揭秘北京外卖骑手的“订单密码” - 哪都达

揭秘北京外卖骑手的“订单密码”

黄经理 2017-06-27
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在北京这座繁华的大都市,外卖行业蓬勃发展,越来越多的人选择加入外卖骑手的队伍。那么,在北京送外卖到底需要完成多少单才能获得理想的收入呢?这是许多有意从事这一行业的人最为关心的问题。今天,我们就来为大家进行一次巨详细的解答。

一、影响订单数量的因素

  1. 区域差异
    • 北京不同区域的订单量有着明显的差异。比如,商业区、写字楼集中的区域,如朝阳区的国贸、三里屯等地,订单量通常非常大。这些地方工作的人群密集,午餐和晚餐时间对外卖的需求旺盛,骑手在这里往往能够接到大量订单。
    • 而一些偏远的郊区,如延庆区、密云区等,订单量相对较少。这些地区人口密度较低,商业活动也不如市区频繁,所以骑手在这些地方可能需要花费更多的时间和精力去寻找订单。
  2. 时间因素
    • 一天中的不同时间段,订单量也会有很大的波动。早餐时间(通常是7点到9点),学校、社区附近的订单会比较多,主要是上班族和学生购买早餐。午餐时间(11点到13点)是订单的高峰期,商业区和写字楼附近会出现大量的订单需求。晚餐时间(17点到19点)同样是订单的集中时段,而且一些人还会在晚餐后点外卖小吃或饮品。此外,晚上21点到23点左右,也会有一部分人点夜宵,这也是一个订单小高峰。
    • 除了日常的时间段,节假日和特殊活动期间订单量也会有明显变化。例如,春节期间,很多餐厅关门,订单量会大幅减少;而在一些电商促销活动期间,如“双11”“618”等,由于人们购物后可能会选择点外卖,订单量会有所增加。
  3. 天气状况
    • 天气对订单量的影响非常大。在炎热的夏天和寒冷的冬天,人们更倾向于待在室内,通过外卖点餐,所以这两个季节的订单量通常会比春秋季节多。特别是在暴雨、暴雪、大风等恶劣天气下,订单量会急剧增加,因为很多人不愿意出门就餐。但是,恶劣天气下送餐也会面临更多的困难和风险,如道路湿滑、交通拥堵等,骑手需要更加小心谨慎。
  4. 平台政策
    • 不同的外卖平台有不同的政策,这些政策也会影响骑手的订单数量。例如,一些平台会根据骑手的活跃度、好评率等因素来分配订单。如果骑手能够保持较高的活跃度和好评率,就有机会获得更多的订单。此外,平台还会推出一些奖励活动,如完成一定数量的订单可以获得额外的奖金或补贴,这也会激励骑手去争取更多的订单。

二、不同收入水平对应的订单数量

  1. 基础收入水平(月收入5000 - 8000元)
    • 在这个收入水平,骑手通常需要每天完成30 - 50单左右。对于一些新手骑手或者在订单量相对较少的区域工作的骑手来说,达到这个订单数量可能需要付出较多的努力。他们需要合理安排时间,熟悉周边的道路和商家,提高送餐效率,以确保能够完成足够的订单量。
    • 以一位在朝阳区某写字楼附近送餐的新手骑手为例,他每天早上8点开始上班,中午11点到13点是午餐高峰,这段时间他可以接到20 - 30单左右。下午13点到17点是相对空闲的时间,他可以接到10 - 15单。晚上17点到19点是晚餐高峰,又能接到20 - 30单。如果运气好,晚上21点到23点的夜宵时间还能接到5 - 10单。这样一天下来,他大约可以完成55 - 85单,一个月按照25天计算,月收入可以达到6875 - 10625元左右。但是,这其中还需要扣除一些成本,如电动车的电费、餐箱的租金、服装的费用等,实际到手的收入可能在5000 - 8000元左右。
  2. 中等收入水平(月收入8000 - 12000元)
    • 要达到中等收入水平,骑手每天需要完成50 - 80单左右。这个订单数量对于一些有经验的骑手来说是比较容易实现的,他们通常会选择在订单量较大的区域工作,并且能够熟练地运用平台的规则和技巧来提高接单效率。
    • 比如,一位在海淀区五道口附近送餐的老骑手,他对周边的路况和商家非常熟悉。每天早上他会提前到达商家集中的区域,等待订单的分配。在午餐高峰期间,他能够高效地完成30 - 40单的送餐任务。下午他会利用空闲时间去熟悉一些新的商家和小区,为晚餐高峰做准备。晚餐高峰期间,他又能接到30 - 40单。晚上的夜宵时间,他也能接到10 - 20单左右。这样一天下来,他大约可以完成70 - 100单,一个月的收入可以达到8750 - 12500元左右。扣除成本后,实际到手的收入在8000 - 12000元之间。
  3. 高收入水平(月收入12000元以上)
    • 能够达到高收入水平的骑手相对较少,他们通常是行业中的佼佼者,每天需要完成80单以上。这些骑手不仅具备丰富的经验和高效的送餐技巧,还能够合理地规划自己的工作时间和路线,充分利用平台的各种资源和政策。
    • 以一位在东城区王府井附近送餐的骑手为例,他每天早上7点就开始上班,提前做好准备工作。在早餐高峰期间,他就能接到10 - 15单。午餐高峰是他最忙碌的时候,他能够在两个小时内完成40 - 50单的送餐任务。下午他会利用空闲时间去一些偏远的小区送餐,虽然订单量相对较少,但是可以积累更多的经验和好评。晚餐高峰期间,他又能接到40 - 50单。晚上的夜宵时间,他也能接到20 - 30单左右。这样一天下来,他大约可以完成110 - 145单,一个月的收入可以达到13750 - 18125元左右。扣除成本后,实际到手的收入在12000元以上。

三、如何提高订单数量

  1. 选择合适的区域
    • 如前面所说,不同区域的订单量差异很大。骑手在选择工作区域时,应该尽量选择订单量较大的商业区、写字楼、学校、社区等地。同时,也要考虑该区域的竞争情况,如果某个区域的骑手数量过多,可能会导致订单分配不均,影响收入。因此,骑手可以通过观察、询问其他骑手等方式,了解不同区域的订单情况和竞争情况,选择一个最适合自己的工作区域。
  2. 合理安排时间
    • 一天中的不同时间段订单量不同,骑手应该根据订单量的变化合理安排自己的工作时间。在订单高峰期间,要全力以赴地接单送餐,提高效率;在订单空闲期间,可以利用这段时间去熟悉周边的道路和商家,或者进行一些休息和调整。此外,骑手还可以根据自己的身体状况和生活习惯,合理安排工作和休息时间,避免过度劳累。
  3. 提高送餐效率
    • 送餐效率是影响订单数量的重要因素之一。骑手可以通过以下几种方式提高送餐效率:
      • 熟悉道路:骑手要对自己工作区域的道路非常熟悉,知道哪些道路比较畅通,哪些道路容易堵车,以便选择最佳的送餐路线。
      • 提前规划:在接到订单后,骑手要提前规划好送餐路线,合理安排送餐顺序,避免走冤枉路。
      • 快速取餐:骑手在到达商家后,要尽快取到餐品,避免在商家等待过长时间。
      • 高效送餐:在送餐过程中,骑手要注意交通安全,遵守交通规则,同时要尽快将餐品送到客户手中,避免客户等待过长时间。
  4. 提高服务质量
    • 服务质量也是影响订单数量的重要因素之一。骑手要始终保持良好的服务态度,热情、耐心地对待每一位客户。在送餐过程中,要注意保护餐品的质量和卫生,确保客户能够收到满意的餐品。同时,骑手还要及时与客户沟通,告知客户送餐进度,避免客户产生不必要的焦虑。如果遇到客户投诉或问题,骑手要及时处理,积极解决,以提高客户的满意度。

在北京送外卖,订单数量的多少受到多种因素的影响。骑手要想获得理想的收入,就需要根据自己的实际情况,选择合适的工作区域,合理安排时间,提高送餐效率和服务质量。只有这样,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现自己的收入目标。

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