在餐饮行业中，纯外卖店的经营模式正逐渐成为一种热门选择。对于许多创业者来说，了解如何计算提成以及如何实现每天八千五的营业额是至关重要的。那么，从零开始，纯外卖店每天八千五的提成到底有多少呢？让我们一起来揭开这个谜底。

一、纯外卖店的提成模式

纯外卖店的提成模式通常有两种：一种是按照订单金额的一定比例进行提成，另一种是按照固定金额进行提成。具体的提成比例或金额会根据不同的外卖平台、商家与平台的合作协议以及店铺的经营情况而有所不同。

以某外卖平台为例，一般情况下，商家的提成比例在15%至25%之间。也就是说，如果纯外卖店每天的营业额为八千五，按照15%的提成比例计算，平台将收取1275元的提成；按照25%的提成比例计算，平台将收取2125元的提成。当然，这只是一个大致的估算，实际的提成金额可能会因为各种因素而有所波动。

除了平台提成外，纯外卖店还需要考虑其他成本，如食材采购、包装材料、员工工资、房租水电等。这些成本的高低也会直接影响到店铺的利润。因此，在计算提成时，商家需要综合考虑各种因素，制定合理的价格策略和经营计划，以确保店铺的盈利能力。

二、如何实现纯外卖店每天八千五的营业额

1. 选择合适的菜品 菜品是纯外卖店的核心竞争力之一。在选择菜品时，商家需要考虑市场需求、消费者口味、竞争对手情况等因素。一般来说，热门菜品、特色菜品和高利润菜品是比较受欢迎的选择。同时，商家还可以根据季节、节日等因素推出新品，吸引消费者的关注。

例如，某纯外卖店主打川菜，其招牌菜水煮鱼、毛血旺等深受消费者喜爱。为了满足不同消费者的口味需求，该店铺还推出了一些清淡口味的菜品，如番茄炒蛋、清炒时蔬等。此外，该店铺还会根据季节推出一些特色菜品，如夏季的凉拌菜、冬季的火锅等，吸引了大量消费者的光顾。

2. 优化店铺页面 店铺页面是消费者了解纯外卖店的重要窗口。在优化店铺页面时，商家需要注意以下几点：
   • 店铺名称：店铺名称要简洁明了，能够准确地传达店铺的特色和定位。
   • 店铺logo：店铺logo要具有吸引力和辨识度，能够让消费者一眼记住。
   • 菜品图片：菜品图片要清晰美观，能够真实地反映菜品的外观和口感。
   • 菜品描述：菜品描述要详细准确，包括菜品的口味、食材、做法等信息，让消费者了解菜品的特点。
   • 店铺评价：店铺评价是消费者选择纯外卖店的重要参考依据。商家要积极回复消费者的评价，及时解决消费者的问题，提高店铺的口碑。

例如，某纯外卖店的店铺名称为“麻辣鲜香”，店铺logo是一个红色的辣椒，非常具有吸引力。该店铺的菜品图片清晰美观，菜品描述详细准确，让消费者对菜品有了充分的了解。此外，该店铺还积极回复消费者的评价，及时解决消费者的问题，得到了消费者的一致好评。

3. 制定合理的价格策略 价格是影响消费者购买决策的重要因素之一。在制定价格策略时，商家需要考虑成本、市场需求、竞争对手情况等因素。一般来说，纯外卖店的价格要比实体店略低一些，以吸引消费者的购买。同时，商家还可以通过推出优惠活动、套餐等方式，提高消费者的购买意愿。

例如，某纯外卖店的菜品价格相对较低，但其通过推出满减活动、新用户优惠等方式，吸引了大量消费者的购买。此外，该店铺还推出了一些套餐，如单人套餐、双人套餐等，既方便了消费者的选择，又提高了店铺的销售额。

4. 提供优质的服务 服务是纯外卖店的重要竞争力之一。在提供服务时，商家需要注意以下几点：
   • 及时接单：商家要及时接单，避免让消费者等待过长时间。
   • 准确备餐：商家要准确备餐，确保菜品的质量和数量符合消费者的要求。
   • 快速配送：商家要选择可靠的配送团队，确保菜品能够快速、准确地送达消费者手中。
   • 良好的沟通：商家要与消费者保持良好的沟通，及时解决消费者的问题和投诉。

例如，某纯外卖店采用了智能化的接单系统，能够及时接单并通知厨房备餐。该店铺还与多家配送公司合作，确保菜品能够快速、准确地送达消费者手中。此外，该店铺还建立了完善的客户服务体系，能够及时解决消费者的问题和投诉，得到了消费者的高度评价。

5. 进行有效的营销推广 营销推广是提高纯外卖店知名度和销售额的重要手段之一。在进行营销推广时，商家可以采用以下几种方式：
   • 社交媒体营销：商家可以通过微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布店铺信息、菜品图片、优惠活动等内容，吸引消费者的关注。
   • 口碑营销：商家可以通过提供优质的菜品和服务，让消费者口口相传，提高店铺的知名度和美誉度。
   • 合作营销：商家可以与其他商家、机构等进行合作，共同开展营销活动，扩大品牌影响力。
   • 广告营销：商家可以通过在报纸、杂志、电视、网络等媒体上投放广告，提高店铺的知名度和销售额。

例如，某纯外卖店通过微信公众号发布店铺信息、菜品图片、优惠活动等内容，吸引了大量粉丝的关注。该店铺还通过与周边商家合作，共同开展促销活动，提高了店铺的知名度和销售额。此外，该店铺还在一些网络平台上投放广告，进一步扩大了品牌影响力。

三、哪都达外卖跑腿系统助力纯外卖店发展

对于纯外卖店来说，选择一款合适的外卖跑腿系统是非常重要的。哪都达外卖跑腿系统是一款专业的外卖配送管理系统，它能够为纯外卖店提供全方位的支持和服务，帮助商家提高运营效率和服务质量，实现更好的发展。

哪都达外卖跑腿系统具有以下优势：

1. 功能强大：哪都达外卖跑腿系统支持多种配送模式，如商家自配送、第三方配送、混合配送等，能够满足不同商家的需求。同时，该系统还具有订单管理、骑手管理、财务管理、数据分析等功能，能够帮助商家实现高效的运营管理。
2. 操作简单：哪都达外卖跑腿系统采用了简洁易用的界面设计，商家只需要简单的操作就能够完成订单处理、骑手调度、财务管理等工作。同时，该系统还提供了详细的操作指南和视频教程，方便商家快速上手。
3. 安全可靠：哪都达外卖跑腿系统采用了先进的加密技术和安全防护措施，能够保障商家和用户的信息安全。同时，该系统还具有完善的售后服务体系，能够及时解决商家在使用过程中遇到的问题。
4. 性价比高：哪都达外卖跑腿系统的价格相对较低，能够为商家节省成本。同时，该系统还提供了多种套餐和定制化服务，能够满足不同商家的需求。

总之，哪都达外卖跑腿系统是一款非常优秀的外卖配送管理系统，它能够为纯外卖店提供全方位的支持和服务，帮助商家提高运营效率和服务质量，实现更好的发展。如果您正在经营一家纯外卖店，不妨考虑选择哪都达外卖跑腿系统，让您的店铺更上一层楼。