在当今数字化时代，外卖行业如同一颗璀璨的明星，闪耀在商业的天空中。越来越多的创业者将目光投向了这个充满机遇的领域，想要开启一家只做外卖的店铺。然而，在迈出这一步之前，一个关键的问题摆在了他们面前：开这样一家店到底需要多少钱呢？本文将为您全面解析2026年开只做外卖的店所需的成本，帮助您做好充分的准备。

一、店铺租赁成本

对于只做外卖的店铺来说，店铺位置的选择至关重要。一般来说，不需要选择在繁华的商业中心，这样可以节省一部分租金成本。可以考虑选择在写字楼附近、居民小区周边或者学校附近等订单量较大的区域。

在2026年，不同城市和地区的租金水平差异较大。以一线城市为例，在较为偏远的区域，一个面积在20-30平方米的店铺，每月租金可能在5000-10000元左右；而在二线城市，类似位置和面积的店铺，租金可能在3000-6000元左右；三线城市及以下，租金则相对更为便宜，可能在1500-3000元左右。

此外，还需要考虑租金的支付方式。一般来说，房东可能会要求一次性支付几个月甚至半年、一年的租金。因此，在计算租赁成本时，要预留足够的资金。

二、装修成本

虽然只做外卖的店铺不需要像堂食店铺那样进行豪华的装修，但也需要进行基本的装修，以保证店铺的卫生和形象。装修成本主要包括墙面、地面、天花板的处理，以及水电改造等。

在装修风格上，可以选择简约、干净、明亮的风格，以符合外卖店铺的特点。装修材料的选择要注重质量和环保，同时也要控制成本。一般来说，20-30平方米的店铺，装修成本可能在1-3万元左右。

三、设备采购成本

开只做外卖的店铺，需要采购一系列的厨房设备和外卖打包设备。厨房设备包括炉灶、冰箱、冰柜、蒸箱、烤箱、洗碗机等，根据不同的菜品和经营规模，设备采购成本可能在2-5万元左右。

外卖打包设备主要包括打包盒、打包袋、封口机等。打包盒和打包袋的选择要注重质量和环保，同时也要考虑成本。一般来说，每月的打包材料成本可能在1000-3000元左右。封口机等设备的采购成本相对较低，可能在几百元到一千元左右。

四、食材采购成本

食材采购是外卖店铺的重要成本之一。食材的质量和价格直接影响到菜品的口感和利润。在采购食材时，要选择正规的供应商，确保食材的新鲜和安全。

食材采购成本的高低取决于菜品的种类和经营规模。一般来说，每天的食材采购成本可能在500-2000元左右。在经营过程中，要注意控制食材的浪费，提高食材的利用率。

五、人员招聘成本

开只做外卖的店铺，需要招聘厨师、服务员、打包员等人员。人员招聘成本包括工资、社保、福利等。在2026年，不同城市和地区的人员工资水平差异较大。以一线城市为例，厨师的月薪可能在8000-15000元左右，服务员和打包员的月薪可能在4000-6000元左右；二线城市的人员工资相对较低，厨师的月薪可能在5000-10000元左右，服务员和打包员的月薪可能在3000-5000元左右；三线城市及以下，人员工资则更低。

此外，还需要考虑人员的培训成本和管理成本。在招聘人员时，要注重人员的专业技能和服务意识，提高店铺的经营水平。

六、营销推广成本

在竞争激烈的外卖市场中，营销推广是吸引顾客的重要手段。营销推广成本包括线上推广和线下推广两部分。

线上推广主要包括在各大外卖平台上进行广告投放、参加平台的促销活动等。在2026年，各大外卖平台的广告投放费用相对较高，需要根据店铺的实际情况制定合理的广告投放计划。线下推广主要包括发放传单、举办活动等，可以选择在店铺周边的写字楼、居民小区、学校等地进行推广。

营销推广成本的高低取决于店铺的经营规模和市场需求。一般来说，每月的营销推广成本可能在1000-5000元左右。

七、其他成本

除了以上各项成本外，开只做外卖的店铺还需要考虑其他成本，如水电费、物业费、垃圾处理费、办公费等。这些成本虽然相对较低，但也不能忽视。

综上所述，开一个只做外卖的店，在2026年所需的成本大约在10-20万元左右。当然，这只是一个大致的估算，实际成本可能会因地区、规模、经营模式等因素而有所不同。在开店铺之前，建议您进行充分的市场调研和成本预算，制定合理的经营计划，以确保店铺的顺利开业和盈利。

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