开外卖店?你需要知道这些基本流程! - 哪都达

开外卖店?你需要知道这些基本流程!

黄经理 2017-04-16
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在如今快节奏的生活中,外卖已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。这也促使很多创业者将目光投向了外卖行业。那么开一家外卖店需要哪些基本流程呢?今天我们就来详细解析一下。

首先,确定你的菜品类型。这是开外卖店的基础,你的菜品需要符合大众口味并且有一定的特色。例如,如果你想开一家中式快餐外卖店,你可以选择一些经典的家常菜,像鱼香肉丝、宫保鸡丁等。同时,也要考虑到菜品的制作难度和成本,不能选择过于复杂或者成本过高的菜品,否则会影响利润空间。

接下来是选择合适的店面位置。虽然是外卖店,但店面位置仍然很重要。你需要选择一个交通便利、易于骑手取餐的地方。比如,靠近写字楼或者居民区的地方就是不错的选择。如果店面位置太偏僻,骑手取餐不方便,可能会导致送餐延误,影响顾客体验。

然后是办理相关证件。开外卖店需要办理营业执照、食品经营许可证等证件。这些证件的办理需要按照当地的相关规定进行。例如,在办理食品经营许可证时,需要确保店面的卫生条件符合标准,有相应的食品加工设备和储存设施等。

再就是选择外卖平台。目前市场上有很多外卖平台可供选择,如美团、饿了么等。在选择平台时,要考虑平台的用户数量、抽成比例、服务质量等因素。不同的平台可能会有不同的政策和优势,你可以根据自己的实际情况进行选择。

在店面装修方面,虽然外卖店不需要像堂食店那样豪华的装修,但也要保证店面的整洁和卫生。简单的装修风格,明亮的灯光,干净的操作间,都会给顾客留下好的印象。

人员招聘也是重要的一环。你需要招聘厨师、配菜员、打包员等工作人员。厨师的厨艺水平直接关系到菜品的质量,所以要严格把关。配菜员和打包员要保证工作的效率和准确性。

设备采购也不容忽视。根据你的菜品类型,采购相应的厨房设备,如炉灶、烤箱、冰箱等。这些设备要保证质量可靠,以确保菜品的正常制作和储存。

营销推广也是开外卖店不可或缺的一部分。你可以通过线上线下相结合的方式进行推广。线上可以利用社交媒体、外卖平台的推广工具等进行宣传;线下可以在店面周边发放传单等。

开外卖店需要从菜品选择、店面位置、证件办理、平台选择、装修、人员招聘、设备采购到营销推广等多方面进行考虑和规划。只有做好每一个环节,才能让你的外卖店顺利运营起来。

在当今的外卖市场中,校园外卖和跑腿服务也逐渐兴起。很多学生因为学业繁忙或者不想出门,会选择通过外卖来解决用餐问题。而跑腿服务则可以满足学生们一些特殊的需求,比如代取快递、代买生活用品等。在这个过程中,安全可靠的服务是非常重要的。

哪都达外卖跑腿系统为那些想要开展外卖或跑腿业务的人提供了系统搭建服务。通过哪都达的系统搭建,客户可以自行运营管理,包括组建自己的骑手团队等。而哪都达只提供技术支持和系统使用的售后支持,这为创业者提供了一个很好的机会去涉足外卖和跑腿服务领域。

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