在当今数字化时代，外卖行业蓬勃发展，为众多创业者提供了广阔的商机。对于只做外卖的餐饮商家以及小吃小作坊来说，了解并准备好相关的手续和证件是顺利开展业务的关键。本文将详细介绍只做外卖的餐饮所需的手续以及小吃小作坊加入美团外卖需要的证件，帮助您轻松开启外卖之旅。

一、只做外卖的餐饮所需手续

（一）营业执照

营业执照是开展任何商业活动的基础证件。您需要前往当地工商行政管理部门办理营业执照，填写相关申请表格，并提交以下材料：

1. 身份证明：经营者的身份证原件及复印件。
2. 经营场所证明：提供租赁协议或房产证明，以证明您有合法的经营场所。
3. 申请书：填写工商部门提供的个体工商户设立登记申请书或企业设立登记申请书。
4. 其他材料：根据当地工商部门的要求，可能还需要提供其他相关材料，如食品安全管理制度、从业人员健康证明等。

办理营业执照的流程一般包括申请、受理、审核、发证等环节，具体时间和要求可能因地区而异。在办理过程中，您可以咨询当地工商部门或委托专业的注册代理机构协助办理。

（二）食品经营许可证

食品经营许可证是从事餐饮服务的必备证件。对于只做外卖的餐饮商家来说，您需要向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。申请食品经营许可证需要提交以下材料：

1. 申请书：填写食品药品监督管理部门提供的食品经营许可申请书。
2. 营业执照：提供已办理的营业执照副本原件及复印件。
3. 食品安全管理制度：制定并提交食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工制作、销售等环节的安全管理措施。
4. 经营场所布局图：绘制经营场所的布局图，标注食品加工区、储存区、用餐区等功能区域。
5. 设备设施清单：列出用于食品加工制作的设备设施清单，包括炉灶、冰箱、消毒柜、餐具等。
6. 从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明原件及复印件，确保从业人员身体健康，无传染性疾病。
7. 其他材料：根据当地食品药品监督管理部门的要求，可能还需要提供其他相关材料，如食品添加剂使用情况说明、食品安全事故应急预案等。

食品经营许可证的申请流程一般包括申请、受理、现场核查、审核、发证等环节。在申请过程中，食品药品监督管理部门会对您的经营场所进行现场核查，检查您的食品安全管理制度是否健全、设备设施是否符合要求等。只有通过现场核查并审核合格后，您才能获得食品经营许可证。

（三）餐饮服务许可证（部分地区已合并至食品经营许可证）

在一些地区，餐饮服务许可证与食品经营许可证已合并为一个证件。如果您所在地区仍需要单独办理餐饮服务许可证，您可以向当地食品药品监督管理部门或卫生健康部门咨询具体的办理流程和要求。

办理餐饮服务许可证需要提交的材料与食品经营许可证类似，包括申请书、营业执照、食品安全管理制度、经营场所布局图、设备设施清单、从业人员健康证明等。在办理过程中，同样需要接受现场核查，确保您的餐饮服务符合相关的卫生和安全标准。

（四）从业人员健康证明

从业人员健康证明是保障食品安全的重要措施。根据相关法律法规，从事餐饮服务的从业人员必须持有有效的健康证明。您可以前往当地的疾病预防控制中心或指定的医疗机构进行健康检查，检查项目一般包括体格检查、肝功能检查、大便培养等。

在取得从业人员健康证明后，您需要将健康证明原件及复印件提交给当地食品药品监督管理部门或卫生健康部门备案。同时，您还需要定期组织从业人员进行健康检查，确保从业人员的健康状况符合要求。

（五）税务登记证

税务登记证是纳税人依法履行纳税义务的法定凭证。在办理营业执照后，您需要前往当地税务部门办理税务登记证，填写税务登记申请表，并提交以下材料：

1. 营业执照副本原件及复印件。
2. 法定代表人或负责人身份证原件及复印件。
3. 组织机构代码证副本原件及复印件（如果有）。
4. 经营场所证明。
5. 其他材料：根据当地税务部门的要求，可能还需要提供其他相关材料，如公司章程、验资报告等。

办理税务登记证后，您需要按照规定的时间和方式进行纳税申报，缴纳相关的税款。税务部门会根据您的经营情况和纳税申报情况，对您进行税务管理和监督。

二、小吃小作坊加入美团外卖需要的证件

（一）营业执照

与只做外卖的餐饮商家一样，小吃小作坊加入美团外卖也需要提供营业执照。营业执照的办理流程和要求与上述相同，您需要前往当地工商行政管理部门办理营业执照，并提交相关的材料。

（二）食品经营许可证或小作坊登记证

小吃小作坊可以根据自身的情况选择办理食品经营许可证或小作坊登记证。如果您的小吃小作坊符合食品经营许可证的办理条件，您可以向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。如果您的小吃小作坊规模较小，不符合食品经营许可证的办理条件，您可以向当地食品药品监督管理部门申请小作坊登记证。

小作坊登记证的办理流程和要求相对简单，您只需要填写小作坊登记申请表，并提交以下材料：

1. 营业执照副本原件及复印件。
2. 负责人身份证原件及复印件。
3. 生产加工场所证明。
4. 生产设备清单。
5. 食品安全管理制度。
6. 其他材料：根据当地食品药品监督管理部门的要求，可能还需要提供其他相关材料，如产品检验报告、从业人员健康证明等。

在取得食品经营许可证或小作坊登记证后，您需要将证件原件及复印件提交给美团外卖平台进行审核。只有审核通过后，您才能在美团外卖平台上开设店铺，开展外卖业务。

（三）从业人员健康证明

与只做外卖的餐饮商家一样，小吃小作坊加入美团外卖也需要提供从业人员健康证明。从业人员健康证明的办理流程和要求与上述相同，您需要组织从业人员进行健康检查，并取得有效的健康证明。

（四）其他证件

除了上述证件外，根据当地的相关规定，小吃小作坊加入美团外卖可能还需要提供其他证件，如环保许可证、消防许可证等。您可以向当地相关部门咨询具体的办理流程和要求，并按照规定的时间和方式办理相关证件。

三、注意事项

1. 提前了解当地的政策法规：不同地区的政策法规可能存在差异，在办理手续和证件之前，您需要提前了解当地的相关政策法规，确保您的申请符合要求。
2. 准备齐全的材料：在办理手续和证件时，您需要准备齐全的材料，并按照要求填写申请表。如果材料不齐全或不符合要求，可能会导致申请被驳回或延误办理时间。
3. 注意证件的有效期：不同证件的有效期不同，您需要注意证件的有效期，并在有效期届满前及时办理换证手续。如果证件过期，可能会影响您的正常经营。
4. 遵守相关的法律法规：在开展外卖业务过程中，您需要遵守相关的法律法规，如食品安全法、消费者权益保护法等。确保您的食品质量安全，保护消费者的合法权益。
5. 加强食品安全管理：食品安全是餐饮行业的生命线，您需要加强食品安全管理，建立健全的食品安全管理制度，加强对食品采购、储存、加工制作、销售等环节的监管，确保食品质量安全。
6. 提高服务质量：提高服务质量是吸引消费者的关键，您需要加强对员工的培训，提高员工的服务意识和服务水平，为消费者提供优质的服务。

对于只做外卖的餐饮商家以及小吃小作坊来说，了解并准备好相关的手续和证件是顺利开展业务的前提。在办理手续和证件过程中，您需要提前了解当地的政策法规，准备齐全的材料，并按照要求填写申请表。同时，您还需要注意证件的有效期，遵守相关的法律法规，加强食品安全管理，提高服务质量，为消费者提供优质的食品和服务。

哪都达外卖跑腿系统为广大商家提供专业的系统搭建服务，无论是校园外卖还是其他类型的跑腿服务，都能满足您的需求。系统安全可靠，操作简单便捷，让您轻松管理店铺和订单。搭建后，您可以自行运营管理，包括组建骑手团队等，哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持，为您的外卖事业保驾护航。