随着互联网的飞速发展，外卖行业也迎来了新的变革。抖音外卖作为新兴的外卖平台，备受关注。对于想要从事送外卖工作的人来说，了解抖音外卖的配送方式以及专送和众包的区别至关重要。本文将为您详细介绍抖音外卖的配送方式，并分析专送和众包各自的优缺点，帮助您做出明智的选择。

一、抖音外卖的配送方式

抖音外卖目前主要采用的配送方式有两种：商家自配送和平台配送。

（一）商家自配送

商家自配送是指商家自行安排配送人员将外卖送到顾客手中。这种配送方式的优点是商家可以更好地控制配送时间和服务质量，能够根据自己的实际情况灵活安排配送人员和配送路线。同时，商家自配送还可以减少平台的抽成，提高利润空间。

然而，商家自配送也存在一些缺点。首先，商家需要自己承担配送成本，包括配送人员的工资、车辆维护费用等，这会增加商家的运营成本。其次，商家自配送的配送范围相对较小，一般只能覆盖周边一定范围内的顾客，无法满足远距离顾客的需求。最后，商家自配送的配送效率可能会受到影响，尤其是在订单高峰期，可能会出现配送延迟的情况。

（二）平台配送

平台配送是指抖音外卖平台与第三方配送公司合作，由第三方配送公司负责将外卖送到顾客手中。这种配送方式的优点是配送范围广，能够覆盖更广泛的顾客群体。同时，平台配送的配送效率相对较高，能够保证外卖及时送达顾客手中。此外，平台配送还可以提供更好的售后服务，如配送异常处理、投诉处理等，能够提高顾客的满意度。

不过，平台配送也存在一些缺点。首先，平台配送的抽成相对较高，会降低商家的利润空间。其次，平台配送的配送人员素质参差不齐，可能会出现服务态度不好、配送延迟等情况，影响顾客的用餐体验。最后，平台配送的配送费用相对较高，对于一些价格敏感的顾客来说，可能会影响他们的购买决策。

二、专送和众包的区别

在平台配送中，又分为专送和众包两种模式。那么，专送和众包有什么区别呢？

（一）工作性质

专送是指配送人员与第三方配送公司签订劳动合同，成为公司的正式员工，按照公司的规定和要求进行配送工作。专送配送人员的工作时间相对固定，一般需要按照公司的排班表进行上班和下班。同时，专送配送人员还需要遵守公司的各项规章制度，如着装要求、服务标准等。

众包则是指配送人员通过第三方配送平台注册成为兼职配送员，根据自己的时间和意愿选择接单进行配送工作。众包配送人员的工作时间相对灵活，可以根据自己的实际情况自由安排工作时间。同时，众包配送人员也不需要遵守公司的各项规章制度，只需要按照平台的要求完成配送任务即可。

（二）收入构成

专送配送人员的收入主要由基本工资、提成和奖金三部分构成。基本工资是指配送人员按照公司的规定和要求完成一定的工作量后，公司支付给他们的固定工资。提成是指配送人员根据自己完成的订单数量和订单金额，按照一定的比例获得的收入。奖金则是指配送人员在完成一定的任务目标后，公司支付给他们的额外奖励。

众包配送人员的收入主要由配送费用和平台补贴两部分构成。配送费用是指配送人员根据自己完成的订单数量和订单金额，按照一定的比例获得的收入。平台补贴则是指平台为了鼓励配送人员接单，提高配送效率，而给予配送人员的额外补贴。

（三）配送范围

专送配送人员的配送范围相对较小，一般只能覆盖周边一定范围内的商家和顾客。这是因为专送配送人员需要按照公司的排班表进行上班和下班，工作时间相对固定，无法覆盖太远的距离。

众包配送人员的配送范围相对较大，可以覆盖更广泛的商家和顾客。这是因为众包配送人员的工作时间相对灵活，可以根据自己的实际情况自由安排工作时间，能够覆盖更远的距离。

（四）服务质量

专送配送人员的服务质量相对较高，因为他们是公司的正式员工，需要遵守公司的各项规章制度和服务标准。同时，专送配送人员还需要接受公司的培训和考核，提高自己的服务水平和专业技能。

众包配送人员的服务质量则相对参差不齐，因为他们是兼职配送员，没有经过专业的培训和考核，服务水平和专业技能可能存在差异。同时，众包配送人员的工作时间相对灵活，可能会出现接单后不及时配送、配送过程中服务态度不好等情况。

三、送外卖选专送还是众包？

了解了抖音外卖的配送方式以及专送和众包的区别后，那么送外卖选专送还是众包呢？这需要根据个人的实际情况来进行选择。

（一）如果您想要稳定的收入和工作时间

如果您想要稳定的收入和工作时间，那么专送可能是一个更好的选择。专送配送人员的工作时间相对固定，收入也相对稳定，能够满足您的生活需求。同时，专送配送人员还可以享受到公司提供的各种福利和保障，如社会保险、带薪年假等，能够提高您的生活质量。

（二）如果您想要灵活的工作时间和更高的收入

如果您想要灵活的工作时间和更高的收入，那么众包可能是一个更好的选择。众包配送人员的工作时间相对灵活，可以根据自己的实际情况自由安排工作时间，能够更好地平衡工作和生活。同时，众包配送人员的收入也相对较高，能够通过多接单、接大单来提高自己的收入水平。

（三）如果您注重服务质量和职业发展

如果您注重服务质量和职业发展，那么专送可能是一个更好的选择。专送配送人员需要遵守公司的各项规章制度和服务标准，接受公司的培训和考核，能够提高自己的服务水平和专业技能。同时，专送配送人员还可以通过晋升成为团队负责人、区域经理等职位，实现自己的职业发展目标。

（四）如果您想要尝试不同的工作方式和平台

如果您想要尝试不同的工作方式和平台，那么众包可能是一个更好的选择。众包配送人员可以通过第三方配送平台注册成为兼职配送员，选择不同的平台和商家进行接单配送工作，能够体验不同的工作环境和服务模式。同时，众包配送人员还可以通过积累经验和口碑，提高自己的竞争力，为以后的职业发展打下基础。

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