在当今社会，许多人都怀揣着创业的梦想，但资金往往是最大的阻碍。不过，别担心，以下为你精心整理了18个投资小、风险低、适合穷人创业的项目，投资金额大致在2 - 3万左右，快来看看有没有适合你的吧！

一、地摊生意类

（一）烤肠摊

烤肠是一种非常受欢迎的小吃，成本低，利润高。你只需要购买一台烤肠机，再准备一些烤肠原料，就可以开始营业了。烤肠机的价格在几百元到上千元不等，烤肠原料的成本也不高，一根烤肠的成本大约在1 - 2元左右，而售价可以达到3 - 5元。你可以选择在学校、商场、步行街等人流量大的地方摆摊，每天的销售额可以达到几百元甚至上千元。

案例：小李大学毕业后一直没有找到合适的工作，后来他看到学校门口有很多卖烤肠的摊位，生意都很不错，于是他决定自己也开一个烤肠摊。他花了1000元购买了一台烤肠机，又花了500元购买了一些烤肠原料，然后在学校门口找了一个位置摆摊。刚开始的时候，生意并不是很好，但是随着时间的推移，他的烤肠摊越来越受欢迎，每天的销售额都能达到500元左右，一个月下来，他的纯利润可以达到5000元左右。

（二）煎饼果子摊

煎饼果子是一种传统的中式小吃，口感香脆，味道鲜美，深受人们的喜爱。你只需要购买一台煎饼果子机，再准备一些面粉、鸡蛋、油条、酱料等原料，就可以开始制作煎饼果子了。煎饼果子机的价格在几百元到上千元不等，原料的成本也不高，一份煎饼果子的成本大约在2 - 3元左右，而售价可以达到5 - 8元。你可以选择在学校、写字楼、小区等人流量大的地方摆摊，每天的销售额可以达到几百元甚至上千元。

案例：小张是一名下岗工人，为了维持生计，他决定开一个煎饼果子摊。他花了800元购买了一台煎饼果子机，又花了300元购买了一些原料，然后在小区门口找了一个位置摆摊。由于他的煎饼果子味道好，价格实惠，很快就吸引了很多顾客，每天的销售额都能达到400元左右，一个月下来，他的纯利润可以达到3000元左右。

（三）棉花糖摊

棉花糖是一种深受小朋友喜爱的零食，制作简单，成本低。你只需要购买一台棉花糖机，再准备一些白糖，就可以开始制作棉花糖了。棉花糖机的价格在几百元左右，白糖的成本也不高，一份棉花糖的成本大约在0.5 - 1元左右，而售价可以达到3 - 5元。你可以选择在游乐场、公园、学校等人流量大的地方摆摊，每天的销售额可以达到几百元甚至上千元。

案例：小王是一名大学生，为了赚取一些生活费，他决定在周末的时候开一个棉花糖摊。他花了500元购买了一台棉花糖机，又花了100元购买了一些白糖，然后在游乐场门口找了一个位置摆摊。由于他的棉花糖造型可爱，味道甜美，很快就吸引了很多小朋友，每天的销售额都能达到300元左右，一个月下来，他的纯利润可以达到1000元左右。

二、手工制作类

（一）手工皂制作

手工皂是一种天然、环保的护肤品，近年来越来越受到人们的喜爱。你可以学习手工皂的制作方法，然后购买一些原材料，在家中制作手工皂，再通过网络平台或者实体店进行销售。手工皂的原材料成本不高，一块手工皂的成本大约在5 - 10元左右，而售价可以达到15 - 30元。如果你能够制作出高品质的手工皂，并且有一定的销售渠道，那么手工皂制作是一个非常不错的创业项目。

案例：小赵是一名家庭主妇，她平时喜欢做一些手工，后来她看到网上有很多人在卖手工皂，于是她决定自己也尝试一下。她通过网络学习了手工皂的制作方法，然后购买了一些原材料，在家中制作手工皂。刚开始的时候，她制作的手工皂质量不是很好，但是经过不断地学习和改进，她的手工皂质量越来越好，而且还推出了一些特色产品，如精油手工皂、花草手工皂等。她通过网络平台和实体店进行销售，生意越来越好，一个月下来，她的纯利润可以达到5000元左右。

（二）陶艺制作

陶艺制作是一种具有艺术气息的手工制作项目，你可以学习陶艺制作的技巧，然后购买一些陶泥、工具等原材料，在家中制作陶艺作品，再通过网络平台或者实体店进行销售。陶艺作品的原材料成本不高，一件陶艺作品的成本大约在10 - 20元左右，而售价可以达到50 - 100元。如果你能够制作出精美的陶艺作品，并且有一定的销售渠道，那么陶艺制作是一个非常有前景的创业项目。

案例：小钱是一名艺术院校的毕业生，他毕业后一直想从事与艺术相关的工作，后来他看到网上有很多人在卖陶艺作品，于是他决定自己也开一个陶艺工作室。他花了2万元购买了一些陶泥、工具等原材料，然后在家中搭建了一个简易的陶艺工作室。他通过网络平台和实体店进行销售，生意越来越好，一个月下来，他的纯利润可以达到8000元左右。

（三）手工编织

手工编织是一种传统的手工制作项目，包括毛衣、围巾、帽子、包包等各种物品。你可以学习手工编织的技巧，然后购买一些毛线、丝线等原材料，在家中制作手工编织品，再通过网络平台或者实体店进行销售。手工编织品的原材料成本不高，一件手工编织品的成本大约在20 - 50元左右，而售价可以达到50 - 150元。如果你能够编织出精美的手工编织品，并且有一定的销售渠道，那么手工编织是一个非常不错的创业项目。

案例：小孙是一名退休职工，她平时喜欢做一些手工，后来她看到网上有很多人在卖手工编织品，于是她决定自己也尝试一下。她通过网络学习了手工编织的技巧，然后购买了一些毛线、丝线等原材料，在家中制作手工编织品。刚开始的时候，她制作的手工编织品质量不是很好，但是经过不断地学习和改进，她的手工编织品质量越来越好，而且还推出了一些特色产品，如民族风围巾、时尚包包等。她通过网络平台和实体店进行销售，生意越来越好，一个月下来，她的纯利润可以达到3000元左右。

三、服务类

（一）家庭清洁服务

家庭清洁服务是一个非常有市场需求的行业，你可以成立一个家庭清洁服务公司，为客户提供家庭清洁、地毯清洗、沙发清洗等服务。你只需要购买一些清洁工具和清洁剂，再招聘一些清洁工人，就可以开始营业了。家庭清洁服务的收费标准根据不同的服务项目和服务面积而定，一般来说，一次家庭清洁的收费在200 - 500元左右。如果你能够提供优质的服务，并且有一定的客户资源，那么家庭清洁服务是一个非常不错的创业项目。

案例：小周是一名下岗工人，他看到家庭清洁服务市场前景广阔，于是他决定成立一个家庭清洁服务公司。他花了5000元购买了一些清洁工具和清洁剂，又招聘了5名清洁工人，然后通过网络平台和线下推广等方式进行宣传。由于他的服务质量好，价格实惠，很快就吸引了很多客户，一个月下来，他的公司营业额可以达到2万元左右，纯利润可以达到5000元左右。

（二）宠物美容服务

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始养宠物，宠物美容服务也成为了一个热门的行业。你可以学习宠物美容的技巧，然后在小区或者商业街开设一家宠物美容店，为宠物提供洗澡、美容、修剪指甲等服务。宠物美容店的投资成本相对较高，需要购买一些宠物美容工具和用品，还需要租赁店面和招聘员工。一般来说，一家宠物美容店的投资成本在5 - 10万元左右。宠物美容服务的收费标准根据不同的服务项目和宠物品种而定，一般来说，一次宠物洗澡的收费在30 - 80元左右，一次宠物美容的收费在100 - 300元左右。如果你能够提供专业的宠物美容服务，并且有一定的客户资源，那么宠物美容服务是一个非常有前景的创业项目。

案例：小吴是一名宠物爱好者，他看到宠物美容服务市场前景广阔，于是他决定开设一家宠物美容店。他花了8万元在小区附近租赁了一家店面，又购买了一些宠物美容工具和用品，还招聘了3名宠物美容师。他通过网络平台和线下推广等方式进行宣传，由于他的服务专业，价格合理，很快就吸引了很多客户，一个月下来，他的宠物美容店营业额可以达到3万元左右，纯利润可以达到8000元左右。

（三）开锁换锁服务

开锁换锁服务是一个比较特殊的行业，需要具备一定的技术和资质。你可以学习开锁换锁的技术，然后考取相关的资质证书，再成立一个开锁换锁公司，为客户提供开锁、换锁、修锁等服务。开锁换锁公司的投资成本相对较低，只需要购买一些开锁工具和设备，再租赁一个办公场所，就可以开始营业了。开锁换锁服务的收费标准根据不同的服务项目和难度而定，一般来说，一次开锁的收费在100 - 300元左右，一次换锁的收费在200 - 500元左右。如果你能够提供专业的开锁换锁服务，并且有一定的客户资源，那么开锁换锁服务是一个非常不错的创业项目。

案例：小郑是一名退伍军人，他在部队的时候学习了开锁技术，退伍后他看到开锁换锁服务市场前景广阔，于是他决定成立一个开锁换锁公司。他花了3000元购买了一些开锁工具和设备，又租赁了一个办公场所，然后通过网络平台和线下推广等方式进行宣传。由于他的技术专业，服务态度好，很快就吸引了很多客户，一个月下来，他的开锁换锁公司营业额可以达到1.5万元左右，纯利润可以达到5000元左右。

四、电商类

（一）无货源电商

无货源电商是一种不需要自己囤货、发货的电商模式，你只需要在电商平台上开设店铺，然后从其他供应商那里采购商品，再将商品销售给客户。无货源电商的投资成本相对较低，只需要支付电商平台的开店费用和一些运营成本，就可以开始营业了。无货源电商的利润空间相对较小，需要通过大量的销售来获取利润。如果你能够掌握一定的电商运营技巧，并且有足够的时间和精力来管理店铺，那么无货源电商是一个非常不错的创业项目。

案例：小冯是一名上班族，他平时喜欢在网上购物，后来他看到无货源电商这个项目，觉得很适合自己，于是他决定尝试一下。他在淘宝上开设了一家店铺，然后从1688等平台上采购商品，再将商品销售给客户。刚开始的时候，他的店铺生意并不是很好，但是经过不断地学习和改进，他的店铺运营技巧越来越熟练，生意也越来越好。一个月下来，他的店铺营业额可以达到1万元左右，纯利润可以达到2000元左右。

（二）跨境电商

跨境电商是一种将国内的商品销售到国外的电商模式，随着全球化的发展，跨境电商的市场前景越来越广阔。你可以在跨境电商平台上开设店铺，然后从国内的供应商那里采购商品，再将商品销售到国外的客户手中。跨境电商的投资成本相对较高，需要支付跨境电商平台的开店费用、商品采购费用、物流费用等。跨境电商的利润空间相对较大，但是需要面对不同国家和地区的法律法规、文化差异等问题。如果你能够掌握一定的跨境电商运营技巧，并且有足够的资金和资源来支持，那么跨境电商是一个非常有前景的创业项目。

案例：小陈是一名外贸公司的员工，他平时对跨境电商很感兴趣，后来他决定自己创业，开设一家跨境电商店铺。他在亚马逊上开设了一家店铺，然后从国内的供应商那里采购了一些电子产品，再将商品销售到美国的客户手中。由于他对跨境电商运营比较熟悉，而且他的商品质量好，价格合理，很快就吸引了很多客户，一个月下来，他的店铺营业额可以达到5万美元左右，纯利润可以达到1万美元左右。

（三）电商代运营

电商代运营是一种为电商企业提供运营服务的行业，你可以成立一个电商代运营公司，为电商企业提供店铺装修、产品拍摄、运营推广等服务。电商代运营公司的投资成本相对较高，需要招聘一些专业的运营人员和设计师，还需要购买一些办公设备和软件。电商代运营公司的收费标准根据不同的服务项目和服务内容而定，一般来说，电商代运营公司的收费在几千元到几万元不等。如果你能够提供专业的电商代运营服务，并且有一定的客户资源，那么电商代运营是一个非常不错的创业项目。

案例：小卫是一名电商运营专家，他在电商行业工作了多年，积累了丰富的经验。后来他决定自己创业，成立了一家电商代运营公司。他招聘了一些专业的运营人员和设计师，然后通过网络平台和线下推广等方式进行宣传。由于他的服务专业，效果显著，很快就吸引了很多客户，一个月下来，他的电商代运营公司营业额可以达到10万元左右，纯利润可以达到3万元左右。

五、其他类

（一）废品回收

废品回收是一个比较传统的行业，但是随着环保意识的提高，废品回收的市场前景也越来越广阔。你可以在小区或者商业街开设一家废品回收站，回收各种废品，如废纸、废塑料、废金属等。废品回收站的投资成本相对较低，只需要租赁一个场地，购买一些运输工具和称重设备，就可以开始营业了。废品回收的利润空间相对较大，但是需要面对废品价格波动等问题。如果你能够掌握一定的废品回收知识和技巧，并且有足够的耐心和毅力，那么废品回收是一个非常不错的创业项目。

案例：小蒋是一名