在当今竞争激烈的外卖配送行业，对于骑手来说，如何高效地完成更多订单，一天能跑60单甚至更多，是他们一直追求的目标。同时，一些有想法的骑手还希望能够拥有自己的外卖配送平台，实现更大的发展。下面就来为大家分享送外卖配送一天跑60单的实用技巧，以及骑手如何打造自己的外卖配送平台。

一、送外卖配送一天跑60单的技巧

（一）熟悉区域路线

1. 提前规划 在开始配送工作之前，骑手要花时间仔细研究自己负责的配送区域。了解街道的分布、小区的入口和出口位置、哪些道路在特定时间段容易拥堵等信息。可以使用地图软件，提前规划好从商家到各个订单地址的最优路线，这样在实际配送过程中就能节省不少时间。 例如，在一个新的配送区域，骑手小李通过几天的时间，详细记录了各个小区周边的道路情况和小区内的楼栋分布。当遇到一个位于小区深处的订单时，他能够迅速选择一条避开施工路段的小路，直接到达小区门口，然后根据之前记录的信息，快速找到对应的楼栋，比其他骑手节省了好几分钟的时间。
2. 记忆地标 除了了解道路信息，骑手还可以记住一些重要的地标建筑。比如大型商场、医院、学校等，这些地标可以帮助骑手在不熟悉的地方快速定位自己的位置，并且能够更准确地向顾客描述自己的位置，方便顾客取餐。 比如，在一个复杂的商业区域，骑手小王记住了几个大型商场的位置和周边的道路情况。当他接到一个位于商场附近的订单时，他能够根据商场的位置，快速找到正确的街道，然后顺利到达商家取餐。在配送过程中，他还可以根据商场的地标，向顾客准确描述自己的位置，让顾客能够更快地找到他。

（二）合理安排时间

1. 高峰期多接单 外卖配送的高峰期通常是午餐和晚餐时间，以及周末和节假日。在这些时间段，订单量会明显增加，骑手可以抓住这个机会，多接一些订单。同时，在高峰期，商家的出餐速度也会相对较快，这样可以减少骑手的等待时间，提高配送效率。 例如，在午餐高峰期，骑手小张会提前做好准备，将手机的接单设置调整为自动接单，并且将自己的位置设置在订单量较多的区域。当订单来了之后，他会迅速判断订单的地址和商家的位置，选择最优的路线前往商家取餐。在取餐过程中，他会与商家沟通好出餐时间，尽量减少等待时间。在配送过程中，他会根据订单的优先级，合理安排配送顺序，先配送距离较近的订单，然后再配送距离较远的订单。通过这样的方式，小张在午餐高峰期能够轻松完成20 - 30单的配送任务。
2. 非高峰期优化路线 在非高峰期，订单量相对较少，骑手可以利用这个时间来优化自己的路线。可以选择一些平时不太走的道路，或者探索一些新的配送区域，这样可以增加自己的配送经验，同时也有可能发现一些新的订单来源。 比如，在下午的非高峰期，骑手小赵会选择一条平时不太走的小路，这条小路虽然距离稍长，但是车流量较少，通行速度较快。通过这条小路，小赵能够更快地到达目的地，并且在途中还发现了一家新的餐厅，这家餐厅的订单量还不错，于是小赵就将这家餐厅加入了自己的常跑商家名单中。

（三）提高沟通能力

1. 与商家沟通 在取餐过程中，骑手要与商家保持良好的沟通。可以提前与商家联系，了解出餐时间，避免在商家处等待过长时间。同时，如果商家的出餐速度较慢，骑手要及时与商家沟通，了解原因，并向顾客解释情况，避免顾客因为等待时间过长而投诉。 例如，骑手小刘在取餐时发现商家的出餐速度比预计的要慢，他立即与商家沟通，了解到是因为厨房人手不足导致的。小刘没有抱怨，而是主动帮助商家打包餐品，并且在打包过程中与商家的工作人员聊天，缓解了紧张的气氛。在离开商家之前，小刘还向商家要了一份备用的餐具，以防顾客需要。在配送过程中，小刘及时向顾客解释了出餐延迟的原因，并且表示会尽快将餐品送到。顾客对小刘的服务非常满意，没有因为出餐延迟而投诉。
2. 与顾客沟通 在配送过程中，骑手要与顾客保持良好的沟通。可以提前与顾客联系，告知顾客预计送达时间，让顾客有心理准备。如果因为特殊原因导致配送延迟，骑手要及时与顾客沟通，向顾客道歉，并说明原因。同时，骑手还可以根据顾客的需求，提供一些个性化的服务，比如将餐品放在指定的位置，或者帮助顾客将垃圾带下楼等。 比如，骑手小陈在配送一份外卖时，因为道路施工导致配送延迟。小陈立即与顾客联系，向顾客道歉，并说明了原因。顾客表示理解，但是希望小陈能够将餐品放在门口的鞋柜上。小陈答应了顾客的要求，并在送达后给顾客发了一条短信，告知顾客餐品已经放在门口的鞋柜上。顾客对小陈的服务非常满意，给了小陈一个五星好评。

（四）保持良好的心态

1. 面对压力 外卖配送工作是一项高强度的工作，骑手每天要面对大量的订单和复杂的路况，容易产生压力。在面对压力时，骑手要学会调整自己的心态，保持冷静和乐观。可以通过听音乐、运动等方式来缓解压力，让自己保持良好的工作状态。 例如，骑手小吴在一次配送过程中，因为连续接到几个远距离的订单，导致配送时间过长，顾客对他进行了投诉。小吴感到非常沮丧和压力，但是他没有放弃，而是在休息时间听了一些自己喜欢的音乐，并且做了一些简单的运动，让自己的心情得到了缓解。在接下来的工作中，小吴调整了自己的心态，更加努力地工作，最终在当天完成了60单的配送任务。
2. 处理投诉 在配送过程中，骑手难免会遇到顾客的投诉。在处理投诉时，骑手要保持冷静和耐心，认真听取顾客的意见和建议，并且向顾客道歉。同时，骑手要及时采取措施解决问题，让顾客满意。如果骑手无法解决问题，可以向上级领导汇报，寻求帮助。 比如，骑手小黄在配送一份外卖时，因为不小心将餐品打翻了，导致顾客的衣服被弄脏了。顾客非常生气，对小黄进行了投诉。小黄立即向顾客道歉，并表示会承担顾客清洗衣服的费用。同时，小黄还重新为顾客点了一份外卖，并在第一时间将外卖送到了顾客手中。顾客对小黄的处理方式非常满意，撤销了投诉。

二、骑手如何打造自己的外卖配送平台

（一）明确目标和定位

在打造自己的外卖配送平台之前，骑手要明确自己的目标和定位。要考虑自己的配送区域、服务对象、服务内容等因素，确定平台的发展方向和目标市场。 例如，骑手小周想要打造一个专注于校园外卖配送的平台。他经过市场调研发现，学校周边的餐厅数量较多，但是外卖配送服务质量参差不齐，学生们对外卖配送的需求也比较大。于是，小周决定将自己的平台定位为提供高品质、高效率的校园外卖配送服务，服务对象主要是学校的学生和教职工。

（二）组建团队

打造一个成功的外卖配送平台，需要一个专业的团队。团队成员包括骑手、客服、技术人员、运营人员等。骑手负责配送工作，客服负责处理顾客的咨询和投诉，技术人员负责平台的开发和维护，运营人员负责平台的推广和营销。 例如，骑手小周在组建团队时，首先招聘了一些经验丰富的骑手，并且对他们进行了专业的培训，提高他们的配送技能和服务水平。然后，他又招聘了一些客服人员，负责处理顾客的咨询和投诉。同时，他还邀请了一些技术人员，帮助他开发和维护平台。最后，他还招聘了一些运营人员，负责平台的推广和营销。通过组建这样一个专业的团队，小周的平台能够提供更加优质的服务，吸引了越来越多的用户。

（三）选择合适的外卖跑腿系统

对于骑手来说，选择一款合适的外卖跑腿系统是打造自己的外卖配送平台的关键。一款好的外卖跑腿系统能够帮助骑手提高配送效率，降低运营成本，提升用户体验。 哪都达外卖跑腿系统就是一款非常不错的选择。它具有以下特点：

1. 功能强大：哪都达外卖跑腿系统支持多种配送模式，包括即时配送、预约配送、定时配送等。同时，它还支持多平台接单，包括微信公众号、小程序、APP等，方便用户下单。此外，它还具有订单管理、骑手管理、财务管理、数据分析等功能，能够帮助骑手全面管理平台。
2. 安全可靠：哪都达外卖跑腿系统采用了先进的加密技术，保障用户的信息安全。同时，它还具有实时定位功能，能够实时跟踪骑手的位置，确保配送过程的安全可靠。
3. 易于操作：哪都达外卖跑腿系统的界面简洁明了，操作方便快捷。骑手和用户都能够轻松上手，无需复杂的培训。
4. 性价比高：哪都达外卖跑腿系统的价格相对较低，适合中小规模的外卖配送平台使用。同时，它还提供了优质的售后服务，能够及时解决用户在使用过程中遇到的问题。

（四）进行市场推广

在打造好自己的外卖配送平台之后，骑手要进行市场推广，吸引更多的用户。可以通过线上和线下相结合的方式进行推广，线上可以通过社交媒体、搜索引擎优化、广告投放等方式进行推广，线下可以通过发放传单、举办活动等方式进行推广。 例如，骑手小周在进行市场推广时，首先在学校的各个角落发放传单，宣传自己的平台。传单上印有平台的二维码和优惠活动，吸引了很多学生的关注。然后，他又在学校的官方网站和社交媒体上发布了平台的广告，进一步扩大了平台的知名度。同时，他还举办了一些线下活动，比如送外卖比赛、美食节等，吸引了更多的学生参与。通过这些市场推广活动，小周的平台得到了越来越多的用户认可，订单量也逐渐增加。

对于骑手来说，送外卖配送一天跑60单并不是一件难事，只要掌握了一定的技巧，并且保持良好的心态，就能够实现这个目标。同时，骑手也可以通过打造自己的外卖配送平台，实现更大的发展。在打造自己的外卖配送平台时，骑手要明确自己的目标和定位，组建专业的团队，选择合适的外卖跑腿系统，并且进行市场推广。哪都达外卖跑腿系统能够为骑手提供安全可靠、功能强大、易于操作、性价比高的系统搭建服务，搭建后客户可自行运营管理，包括骑手团队组建等，而哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持。相信在大家的共同努力下，一定能够打造出一个成功的外卖配送平台。