在当今的外卖市场中，自配送和骑手配送是两种常见的配送方式。它们各自有着不同的特点和优势，对于商家和消费者来说，了解这些差别至关重要。

一、配送速度

自配送的速度往往取决于商家自身的安排和资源。如果商家有足够的人力和高效的配送流程，那么自配送可以实现较快的送达时间。然而，对于一些小型商家或订单量较大的情况，自配送可能会面临人手不足、配送路线不合理等问题，导致配送速度变慢。

相比之下，骑手配送通常由专业的配送团队负责。这些骑手经过培训，熟悉城市的道路和交通情况，能够更高效地完成配送任务。此外，骑手配送平台通常会采用智能调度系统，根据订单的位置和骑手的位置进行合理分配，进一步提高配送速度。

例如，某家餐厅采用自配送方式，在午餐高峰期由于订单过多，导致配送人员忙不过来，很多订单的送达时间都超过了一个小时，引起了消费者的不满。而另一家餐厅选择了骑手配送，通过与专业的配送平台合作，订单能够在半小时内送达，消费者的满意度大大提高。

二、服务质量

自配送的服务质量主要取决于商家的管理和培训。如果商家能够对配送人员进行严格的培训，提高他们的服务意识和专业水平，那么自配送的服务质量可以得到保证。然而，对于一些缺乏管理经验的商家来说，自配送可能会出现配送人员态度不好、商品损坏等问题。

骑手配送平台通常会对骑手进行严格的考核和管理，确保他们的服务质量符合标准。此外，骑手配送平台还会提供用户评价和投诉机制，消费者可以对骑手的服务进行评价和投诉，平台会根据用户的反馈对骑手进行相应的处理。

例如，某位消费者在使用自配送服务时，发现配送人员将商品送到后没有敲门就直接放在门口，导致商品被雨水淋湿。而在使用骑手配送服务时，骑手会礼貌地敲门并询问是否有人在家，将商品送到消费者手中后还会说一声“谢谢惠顾”，让消费者感受到了良好的服务体验。

三、成本

自配送的成本主要包括配送人员的工资、车辆的购置和维护费用、油费等。对于一些小型商家来说，自配送的成本可能会比较高，因为他们需要投入大量的人力和物力来建立自己的配送团队。

骑手配送的成本则主要包括配送费用和平台抽成。配送费用通常根据订单的重量、距离和配送时间等因素进行计算，平台抽成则是根据订单的金额进行计算。对于一些订单量较大的商家来说，骑手配送的成本可能会比较低，因为他们可以通过与平台合作获得一定的优惠。

例如，某家餐厅采用自配送方式，每月的配送成本高达数万元。而另一家餐厅选择了骑手配送，通过与平台合作，每月的配送成本可以控制在数千元以内，大大降低了运营成本。

四、灵活性

自配送的灵活性较高，商家可以根据自己的需求和实际情况进行配送安排。例如，商家可以根据订单的数量和位置安排不同的配送人员和车辆，也可以根据消费者的要求提供特殊的配送服务，如定时配送、上门安装等。

骑手配送的灵活性则相对较低，因为骑手通常需要按照平台的调度系统进行配送任务。虽然骑手配送平台也会提供一些特殊的配送服务，如加急配送、夜间配送等，但这些服务通常需要额外支付费用。

例如，某位消费者需要在晚上10点以后收到外卖，自配送商家可以根据消费者的要求安排配送人员进行配送。而骑手配送平台则可能无法提供夜间配送服务，或者需要消费者额外支付较高的费用。

五、哪都达外卖跑腿系统的优势

在选择外卖配送方式时，商家可以考虑使用哪都达外卖跑腿系统。哪都达外卖跑腿系统具有以下优势：

1. 资金安全保障：无二清风险，订单完成，钱就到商家账户，无税务风险，不用处理商家提现等繁琐事情。
2. 无缝对接美团饿了么商家自配送订单：方便商家管理订单，提高工作效率。
3. 手机调度端app：一部手机就可以处理商家入驻、指派订单、订单转让、查看骑手位置、开启雨天加价、夜间服务费、订单统计、限制骑手接单数等功能，非常方便。
4. 免费帮忙申请公众号小程序备案、免费设计logo、宣传海报、骑手入驻海报、商家入驻海报、桌贴等：帮助商家提升品牌形象，吸引更多消费者。
5. 提供美团商家搬店服务：将商家商品、口味、图片搬到咱平台，商家不用重新上传商品，节省时间和精力。
6. 功能齐全，系统稳定，没有隐形收费，免费迭代更新升级：不断满足商家和消费者的需求，提高用户体验。
7. 拥有外卖、跑腿、信息发布、团购到店、分销、拉新、拼好饭、在线聊天系统、保险、商户广告通等实用性功能：为商家提供全方位的服务，增加收入来源。
8. 公司企业群客服多对一服务站长：及时解决商家遇到的问题，提供优质的售后服务。
9. 其他平台的所有商家商品可以直接复制迁移，友商系统更换哪都达可以无缝对接：方便商家切换配送平台，降低成本。
10. 骑手在线购买保险，规避安全风险：保障骑手和消费者的权益。
11. 隐私通话功能，保护用户隐私：避免用户信息泄露，提高用户满意度。
12. 骑手端可免费使用对骑手的人脸识别进行实名认证，不需要支付人脸识别的接口费用：提高骑手的安全性和可信度。
13. 架构成熟，使用CDN加速并接入高防，可抵御黑客的CC、DDOS等技术攻击，根据不同城市就近分配机房服务器进行访问，可提升访问速度，同时，服务器架构使用弹性制，当系统性能占用达到某个阀值，就会自动增加服务器，无论订单量有多大，系统都可以满足稳定流畅运行：保障系统的稳定性和安全性，提高用户体验。
14. 可以根据客户的需求，进行个性化功能定制，订单量大的客户可考虑免费定制，一般客户也仅收取人工开发成本：满足商家的个性化需求，提高竞争力。
15. 目前可对接美团聚合送、蜂鸟聚合送、蜂鸟联盟、京东海博、麦芽田、青云、真省钱、船到、送件侠等主流平台，如有其它平台未接入的，可联系业务经理让技术团队开发接入：提供更多的配送选择，满足商家和消费者的需求。
16. 无论是工作时间还是休息时间还是节假日，都可电话联系业务经理，防止紧急情况找不到人：提供及时的技术支持和售后服务。
17. 哪都达外卖跑腿系统隶属于揭阳市揭东区精易科技有限公司，该公司技术团队组建于2009年，多年来在程序开发方面有丰富的经验积累，可为系统保驾护航，是外卖跑腿系统的不二服务提供商：拥有专业的技术团队和丰富的经验，保障系统的稳定性和安全性。
18. 无隐藏收费，只要是不涉及到第三方收费的、我司自主研发的，所有功能免费使用，购买系统后，系统内的某某功能不需要再额外付费购买：降低商家的成本，提高性价比。

总之，外卖自配送和骑手配送各有优缺点，商家可以根据自己的实际情况选择适合自己的配送方式。哪都达外卖跑腿系统作为一款功能强大、稳定可靠的外卖配送系统，为商家提供了全方位的服务，帮助商家提高工作效率、降低成本、提升用户体验，是商家的不二选择。