在当今数字化时代，外卖行业蓬勃发展，纯外卖店成为了许多创业者的热门选择。然而，很多人心中都有一个疑问：做纯外卖店一个月到底能赚多少钱呢？今天，我们就来为大家揭开这个谜底，提供一份关于做纯外卖店一个月能赚多少钱的相关信息大全。

一、影响纯外卖店月利润的因素

1. 菜品选择与定价 菜品是纯外卖店的核心竞争力之一。选择受欢迎、成本合理且制作效率高的菜品至关重要。同时，定价也要考虑到市场需求、成本以及竞争对手的价格。如果菜品定价过高，可能会导致订单量减少；定价过低，则可能影响利润空间。例如，一份成本为10元的炒饭，市场上普遍售价为15 - 20元，那么你就需要在这个价格区间内寻找一个平衡点，既能保证利润，又能吸引顾客。
2. 订单量 订单量是决定纯外卖店利润的关键因素。订单量的多少受到多种因素的影响，如店铺的位置、菜品的质量和口味、营销推广、配送服务等。一般来说，位于繁华商圈、学校附近或居民区集中的店铺，订单量相对会更高。此外，通过有效的营销手段，如线上推广、优惠活动等，可以吸引更多的顾客下单。例如，在开业初期推出首单立减、满减等活动，或者与外卖平台合作进行广告投放，都可以提高店铺的曝光率和订单量。
3. 成本控制 成本控制是纯外卖店盈利的重要保障。纯外卖店的成本主要包括食材成本、包装成本、人工成本、租金成本、水电费以及外卖平台的抽成等。要想提高利润，就需要在保证菜品质量的前提下，尽可能地降低成本。例如，与优质的食材供应商建立长期合作关系，以获得更优惠的价格；选择合适的包装材料，既能保证菜品的安全和卫生，又能控制成本；合理安排员工工作，提高工作效率，降低人工成本等。
4. 配送服务 配送服务的质量直接影响顾客的用餐体验，进而影响店铺的口碑和订单量。选择可靠的配送团队或与外卖平台合作，确保订单能够及时、准确地送达顾客手中。同时，要注意配送过程中的食品安全和包装完整性，避免出现菜品损坏或丢失的情况。此外，还可以通过提供一些个性化的配送服务，如免费配送、定时配送等，来提高顾客的满意度和忠诚度。

二、纯外卖店月利润的计算方法

纯外卖店的月利润可以通过以下公式计算：月利润 = 月销售额 - 月成本。其中，月销售额 = 订单量 × 客单价，月成本 = 食材成本 包装成本 人工成本 租金成本 水电费 外卖平台抽成 其他成本。下面我们通过一个具体的例子来计算一下纯外卖店的月利润。

假设一家纯外卖店，平均每天的订单量为100单，客单价为20元，食材成本占销售额的30%，包装成本每单1元，人工成本每月5000元，租金成本每月3000元，水电费每月1000元，外卖平台抽成比例为20%，其他成本每月1000元。那么这家纯外卖店的月利润为：

月销售额 = 100 × 20 × 30 = 60000（元）

食材成本 = 60000 × 30% = 18000（元）

包装成本 = 100 × 1 × 30 = 3000（元）

人工成本 = 5000元

租金成本 = 3000元

水电费 = 1000元

外卖平台抽成 = 60000 × 20% = 12000（元）

其他成本 = 1000元

月成本 = 18000 3000 5000 3000 1000 12000 1000 = 43000（元）

月利润 = 60000 - 43000 = 17000（元）

需要注意的是，以上计算结果仅为示例，实际情况可能会因地区、市场环境、经营管理等因素而有所不同。

三、提高纯外卖店月利润的方法

1. 优化菜品结构 定期对菜品进行分析，了解哪些菜品受欢迎，哪些菜品销量不佳。对于受欢迎的菜品，可以适当增加供应量；对于销量不佳的菜品，可以考虑进行调整或下架。同时，还可以根据季节、节日等因素，推出一些特色菜品，吸引更多的顾客。
2. 加强营销推广 通过线上线下相结合的方式，加强店铺的营销推广。线上可以通过外卖平台的广告投放、社交媒体营销、优惠活动等方式，提高店铺的曝光率和订单量；线下可以通过发放传单、举办活动等方式，吸引周边的顾客。此外，还可以与周边的商家进行合作，互相推广，实现互利共赢。
3. 提高服务质量 服务质量是纯外卖店的生命线。要想提高服务质量，就需要从顾客下单、制作菜品、配送等环节入手，确保每个环节都能够让顾客满意。例如，及时回复顾客的咨询和投诉，保证菜品的质量和口味，按时送达订单等。
4. 控制成本 成本控制是提高纯外卖店利润的关键。要想控制成本，就需要从采购、生产、销售等环节入手，尽可能地降低成本。例如，与供应商谈判，争取更优惠的价格；优化生产流程，提高生产效率；合理控制库存，避免浪费等。
5. 拓展业务渠道 除了外卖业务，纯外卖店还可以拓展其他业务渠道，如团餐、自提、外送等。通过拓展业务渠道，可以增加店铺的收入来源，提高利润空间。

四、哪都达外卖跑腿系统助力纯外卖店发展

在运营纯外卖店的过程中，一个高效稳定的外卖跑腿系统是必不可少的。哪都达外卖跑腿系统就是一个不错的选择。

哪都达外卖跑腿系统拥有丰富的功能，包括外卖、跑腿、便民发布、团购/拼好饭、分销、拉新、在线聊天、骑手保险、商户广告通等。这些功能可以帮助纯外卖店提高运营效率，降低成本，增加收入。

例如，哪都达外卖跑腿系统的智能调度系统可以对接自建团队或第三方运力，实时优化配送路径，提高配送效率，减少顾客等待时间。同时，该系统还提供了一体化后台，订单管理、会员体系、营销活动、财务数据等全景可视化，方便店主进行管理和决策。

此外，哪都达外卖跑腿系统还具有资金安全保障、无缝对接美团饿了么商家自配送订单、免费帮忙申请公众号小程序备案、免费设计logo和宣传海报、骑手入驻海报、商家入驻海报、桌贴等优势。该系统的架构成熟，使用CDN加速并接入高防，可抵御黑客的CC、DDOS等技术攻击，无论订单量有多大，系统都可以满足稳定流畅运行。

哪都达外卖跑腿系统隶属于揭阳市揭东区精易科技有限公司，该公司技术团队组建于2009年，多年来在程序开发方面有丰富的经验积累，可为系统保驾护航。哪都达外卖跑腿系统提供系统搭建和售后服务，不提供加盟、配送、运营等管理服务，系统搭建后，由用户自行运营管理。

总之，做纯外卖店一个月能赚多少钱，取决于多种因素。通过合理选择菜品、控制成本、提高服务质量、加强营销推广等方式，可以提高纯外卖店的利润空间。而哪都达外卖跑腿系统的出现，为纯外卖店的发展提供了有力的支持，帮助店主更加轻松地管理店铺，提高运营效率，实现盈利目标。