在当今社会，外卖行业如同一颗璀璨的明星，闪耀在人们的生活中。越来越多的人选择加入外卖配送大军，希望通过这个行业实现自己的赚钱梦想。然而，对于新手来说，首先面临的问题就是：专送和众包哪个更挣钱？以及想送外卖，选哪个平台好点？是专送还是众包？下面我们就来详细探讨一下这些问题。

一、专送与众包的区别

（一）工作性质

1. 专送
   • 专送是一种相对正式的工作模式。骑手与外卖平台或配送公司签订劳动合同，有固定的上班时间和工作区域。他们通常会穿着统一的工作服，接受平台或公司的严格管理和培训。
   • 例如，某外卖平台的专送骑手可能需要早上8点到晚上8点在指定的区域内接单配送，工作时间比较固定。
2. 众包
   • 众包则更加灵活自由。众包骑手不需要与平台或公司签订劳动合同，他们可以根据自己的时间和意愿随时接单。众包骑手没有固定的工作区域和上班时间，完全由自己决定。
   • 比如，一位众包骑手可能在上午有时间就接几单，下午有事就不接单了，工作时间和地点都非常随意。

（二）订单分配

1. 专送
   • 专送骑手的订单通常是由平台或公司统一分配的。平台会根据骑手的位置、订单量、配送距离等因素，将订单分配给最合适的骑手。这种订单分配方式相对比较公平，能够保证骑手有一定的订单量。
   • 例如，当一个区域内有多个订单时，平台会优先将订单分配给距离商家较近、配送能力较强的专送骑手。
2. 众包
   • 众包骑手的订单则是通过抢单的方式获取的。平台会在一定时间内放出一批订单，众包骑手可以根据自己的情况选择抢单。这种订单分配方式相对比较竞争激烈，需要骑手有一定的手速和经验。
   • 比如，当平台放出一个距离商家2公里、配送费5元的订单时，可能会有多个众包骑手同时抢单，只有手速最快的骑手才能抢到这个订单。

（三）收入构成

1. 专送
   • 专送骑手的收入主要由基本工资、订单提成、补贴等组成。基本工资通常是根据骑手的工作时间和工作表现来确定的，订单提成则是根据骑手完成的订单数量和配送距离来计算的。此外，平台或公司还可能会给骑手提供一些补贴，如高温补贴、低温补贴、夜宵补贴等。
   • 例如，某专送骑手的基本工资是每月3000元，订单提成是每单3元，他一个月完成了1000个订单，那么他这个月的收入就是3000 1000×3 = 6000元。如果这个月有高温补贴500元，那么他这个月的总收入就是6500元。
2. 众包
   • 众包骑手的收入主要由订单配送费组成。订单配送费是根据订单的距离、重量、难度等因素来计算的。此外，平台还可能会给众包骑手提供一些奖励，如冲单奖励、好评奖励等。
   • 比如，某众包骑手抢到一个距离商家3公里、配送费6元的订单，他成功完成了这个订单，那么他就可以获得6元的配送费。如果他这个月完成了500个订单，并且获得了平台的冲单奖励1000元，那么他这个月的收入就是500×6 1000 = 4000元。

（四）配送要求

1. 专送
   • 专送骑手的配送要求相对比较高。他们需要按照平台或公司的规定，在规定的时间内将订单送到客户手中。同时，他们还需要保证订单的质量和安全，如不能损坏商品、不能泄露客户信息等。
   • 例如，某专送骑手接到一个订单后，平台规定他需要在30分钟内将订单送到客户手中。如果他因为交通拥堵等原因不能按时送达，就可能会受到平台或公司的处罚。
2. 众包
   • 众包骑手的配送要求相对比较宽松。他们只需要在客户规定的时间内将订单送到客户手中即可。但是，如果众包骑手因为自己的原因导致订单延迟送达或损坏商品，也可能会受到平台的处罚。
   • 比如，某众包骑手抢到一个订单后，客户要求他在40分钟内送到。如果他因为自己的原因在50分钟才送到，客户可能会给他一个差评，平台也可能会根据差评的情况对他进行处罚。

二、专送与众包哪个挣钱

专送和众包哪个更挣钱，这个问题并没有一个确定的答案，因为它受到很多因素的影响，如工作时间、订单量、配送距离、配送难度、平台政策等。下面我们就从这些因素来分析一下专送与众包的收入情况。

（一）工作时间

• 从工作时间来看，专送的工作时间相对比较固定，而众包的工作时间则比较灵活。如果一个人有足够的时间和精力，那么选择专送可能会更挣钱，因为专送有基本工资和订单提成，而且订单量相对比较稳定。但是，如果一个人只有业余时间可以用来送外卖，那么选择众包可能会更合适，因为众包可以根据自己的时间和意愿随时接单，不会影响自己的正常工作和生活。
• 例如，小李是一名上班族，他只有晚上6点到10点有时间送外卖。如果他选择专送，可能只能在这个时间段内接一些零散的订单，收入不会太高。但是如果他选择众包，他可以在这个时间段内根据自己的情况选择抢单，收入可能会比专送更高。

（二）订单量

• 订单量是影响外卖骑手收入的最重要因素之一。一般来说，专送的订单量相对比较稳定，而众包的订单量则受到很多因素的影响，如时间、地点、天气等。在一些繁华的商业区和居民区，订单量通常比较大，而在一些偏远的地区，订单量则相对比较少。在节假日和周末，订单量也会比平时多很多。
• 例如，在某城市的市中心，专送骑手每天可以接到100个左右的订单，而众包骑手在高峰期也可以接到50个左右的订单。但是在一些偏远的郊区，专送骑手每天可能只能接到20个左右的订单，而众包骑手可能一个订单都接不到。

（三）配送距离

• 配送距离也是影响外卖骑手收入的重要因素之一。一般来说，配送距离越远，配送费就越高。但是，配送距离远也会导致配送时间延长，从而影响骑手的订单量。因此，在选择订单时，骑手需要根据自己的情况综合考虑配送距离和配送时间，选择最合适的订单。
• 例如，某订单的配送距离是5公里，配送费是8元。如果骑手选择这个订单，可能需要花费30分钟的时间来配送，这样他在这段时间内就无法再接其他订单了。但是如果他选择一个配送距离是2公里，配送费是4元的订单，可能只需要花费15分钟的时间来配送，这样他在这段时间内还可以再接一个订单，收入可能会更高。

（四）配送难度

• 配送难度也是影响外卖骑手收入的因素之一。一些订单可能需要骑手爬楼梯、送重物、到偏远的地方等，这些订单的配送难度相对比较大，配送费也会相应提高。但是，配送难度大的订单也会消耗骑手更多的时间和精力，从而影响骑手的订单量。因此，在选择订单时，骑手需要根据自己的情况综合考虑配送难度和配送时间，选择最合适的订单。
• 例如，某订单需要骑手将一个20公斤的重物送到6楼，配送费是10元。如果骑手选择这个订单，可能需要花费20分钟的时间来配送，而且还会很累。但是如果他选择一个配送难度较小的订单，配送费是5元，可能只需要花费10分钟的时间来配送，这样他在这段时间内还可以再接一个订单，收入可能会更高。

（五）平台政策

• 不同的外卖平台对骑手的政策也有所不同，如订单提成、补贴、奖励等。一些平台可能会给骑手提供更高的订单提成和补贴，而另一些平台则可能会给骑手提供更多的奖励。因此，在选择外卖平台时，骑手需要了解不同平台的政策，选择最适合自己的平台。
• 例如，某平台的订单提成是每单3元，而且还会给骑手提供高温补贴和低温补贴。而另一个平台的订单提成是每单2.5元，但是会给骑手提供冲单奖励和好评奖励。如果一个骑手在夏天和冬天送外卖比较多，那么他选择第一个平台可能会更挣钱。但是如果他在平时送外卖比较多，而且订单量比较大，那么他选择第二个平台可能会更挣钱。

三、想送外卖，选哪个平台好点

目前，国内的外卖平台主要有美团、饿了么、百度外卖等。这些平台在市场份额、订单量、配送费、平台政策等方面都有所不同。下面我们就来分析一下这些平台的优缺点，帮助大家选择最适合自己的平台。

（一）美团

• 优点
  • 市场份额大：美团是国内最大的外卖平台之一，市场份额占比超过50%。这意味着美团的订单量相对比较多，骑手的收入也相对比较高。
  • 配送费高：美团的配送费相对比较高，一般在3元到8元之间。而且美团还会根据订单的距离、重量、难度等因素，对配送费进行调整。
  • 平台政策好：美团对骑手的政策相对比较好，如提供高温补贴、低温补贴、夜宵补贴、冲单奖励、好评奖励等。而且美团还会为骑手提供保险，保障骑手的权益。
• 缺点
  • 竞争激烈：由于美团的市场份额大，订单量多，所以吸引了很多骑手加入。这导致美团的竞争非常激烈，骑手的订单量可能会受到影响。
  • 配送要求高：美团对骑手的配送要求相对比较高，如需要在规定的时间内将订单送到客户手中，不能损坏商品，不能泄露客户信息等。如果骑手违反了平台的规定，可能会受到处罚。

（二）饿了么

• 优点
  • 订单量稳定：饿了么的订单量相对比较稳定，尤其是在一些大城市和商业区。这意味着骑手的收入相对比较稳定，不会出现大起大落的情况。
  • 配送费合理：饿了么的配送费相对比较合理，一般在2.5元到6元之间。而且饿了么还会根据订单的距离、重量、难度等因素，对配送费进行调整。
  • 平台政策灵活：饿了么对骑手的政策相对比较灵活，如可以根据骑手的时间和意愿，自由选择接单时间和地点。而且饿了么还会为骑手提供一些培训和指导，帮助骑手提高配送技能和服务质量。
• 缺点
  • 市场份额小：饿了么的市场份额相对比较小，占比不到30%。这意味着饿了么的订单量相对比较少，骑手的收入也相对比较低。
  • 配送系统不完善：饿了么的配送系统相对比较不完善，如订单分配不合理、导航不准确等。这可能会导致骑手的配送时间延长，影响骑手的订单量和收入。

（三）百度外卖

• 优点
  • 品牌知名度高：百度外卖是国内知名的外卖平台之一，品牌知名度相对比较高。这意味着百度外卖的订单量相对比较稳定，骑手的收入也相对比较有保障。
  • 配送服务质量高：百度外卖对骑手的配送服务质量要求相对比较高，如需要骑手穿着统一的工作服、佩戴头盔、使用礼貌用语等。这有助于提高骑手的服务质量，赢得客户的好评。
  • 平台政策优惠：百度外卖对骑手的平台政策相对比较优惠，如提供首单立减、满减优惠、优惠券等。这有助于吸引更多的客户下单，从而提高骑手的订单量和收入。
• 缺点
  • 市场份额小：百度外卖的市场份额相对比较小，占比不到10%。这意味着百度外卖的订单量相对比较少，骑手的收入也相对比较低。
  • 发展前景不明朗：随着美团和饿了么的不断发展壮大，百度外卖的市场份额逐渐被挤压。目前，百度外卖已经被饿了么收购，未来的发展前景还不太明朗。

四、结论

综上所述，专送和众包各有优缺点，选择哪种工作模式取决于个人的情况和需求。如果一个人有足够的时间和精力，并且希望有稳定的收入和工作环境，那么选择专送可能会更合适。如果一个人只有业余时间可以用来送外卖，并且希望有更多的自由和灵活性，那么选择众包可能会更合适。

而对于想送外卖的人来说，选择哪个平台好点也需要根据个人的情况和需求来决定。如果一个人希望有更多的订单量和更高的收入，那么可以选择美团。如果一个人希望有稳定的订单量和合理的配送费，那么可以选择饿了么。如果一个人希望有高品牌知名度和优质的配送服务，那么可以选择百度外卖。当然，也可以同时在多个平台注册，根据不同平台的订单量和配送费情况，选择最合适的订单。

在选择外卖平台和工作模式时，还需要考虑平台的政策、配送要求、竞争情况等因素。同时，也需要不断提高自己的配送技能和服务质量，赢得客户的好评，从而提高自己的订单量和收入。

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