在当今这个快节奏的时代，外卖行业蓬勃发展，越来越多的人选择投身于外卖店的创业浪潮中。其中，一个备受关注的问题就是：外卖店一天70单，到底能不能赚钱呢？

首先，我们需要考虑成本因素。对于外卖店来说，成本主要包括食材成本、人力成本、房租成本以及平台抽成等。食材成本是变动较大的一部分，如果一家外卖店能够精准控制食材采购量，与供应商达成良好的合作关系，就可以在一定程度上降低食材成本。例如，一家主营简餐的外卖店，每天70单的情况下，如果食材采购得当，每单食材成本可以控制在5 - 8元左右。

人力成本也是不可忽视的一部分。如果是夫妻店或者家庭作坊式的外卖店，人力成本可能相对较低，基本就是家庭成员的劳动付出，没有额外的雇佣费用。但如果雇佣了员工，即使一天70单的业务量，也需要至少1 - 2名员工来负责备餐、打包等工作，按照市场行情，每月的人力成本可能在几千元不等，分摊到每天也有一定的数额。

房租成本取决于外卖店的选址。有些外卖店可能位于租金较为便宜的小巷子里或者居民楼里，虽然位置不太显眼，但只要外卖配送范围合理，也不影响订单量。假设每月房租2000 - 3000元，平均到每天的成本大概在60 - 100元。

平台抽成也是影响利润的关键因素。不同的外卖平台抽成比例有所不同，一般在15% - 25%之间。以一份20元的外卖订单为例，平台抽成可能在3 - 5元左右。如果一天70单，按照平均每单20元计算，平台抽成的总额也是一笔不小的数目。

然而，我们也不能只看到成本，还要考虑外卖店的定价策略。如果外卖店能够合理定价，在保证一定利润空间的前提下，根据市场需求和竞争情况调整价格，那么即使一天70单，也有可能盈利。例如，一家特色小吃外卖店，由于其菜品具有独特性，在市场上有一定的竞争力，它的定价可能会比普通小吃店略高一些。即使每天只有70单，每单的利润空间较大，综合下来也能赚钱。

另外，外卖店的营销手段也对盈利有着重要影响。通过社交媒体、外卖平台的推广活动、与周边商家合作等方式，可以增加店铺的曝光度，吸引更多的顾客。比如，一家新开的奶茶外卖店，通过与周边写字楼的企业合作，推出团购优惠活动，在短时间内订单量大幅增加，从原本的每天几十单增长到70单以上，并且通过这次活动，吸引了很多新顾客成为回头客，从而提高了店铺的整体盈利水平。

综上所述，外卖店一天70单是否赚钱不能简单地给出肯定或否定的答案。它取决于多种因素的综合作用，包括成本控制、定价策略、营销手段等。

在如今的外卖市场中，有许多创业者都在寻找一种既能够降低成本，又能够高效运营的模式。这时候，校园外卖和跑腿服务就成为了一个值得关注的领域。校园外卖由于其消费群体集中、需求稳定，具有很大的发展潜力。而跑腿服务则可以满足学生和教职工在校园内的各种个性化需求，如代取快递、代买生活用品等。

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