外卖江湖:专送与众包的差异探秘以及新手送单量解析 - 哪都达

外卖江湖:专送与众包的差异探秘以及新手送单量解析

许经理 2026-01-29
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在当今的餐饮外卖行业,外卖员成为了城市中一道独特的风景线。对于那些想要加入外卖大军的新手来说,了解众包外卖一天能送几单以及跑外卖专送和众包的区别是至关重要的。

一、众包外卖新手一天能送单量分析

对于众包外卖新手而言,一天能送的单量会受到多种因素的影响。

首先是对配送区域的熟悉程度。如果是刚进入一个新的区域,对道路、小区、商家位置都不熟悉,那么送单速度就会比较慢,一天能送的单量自然也不会多。可能在刚开始的几天,一天只能送十几单甚至更少。但随着对区域的逐渐熟悉,送单量会慢慢增加。一般来说,在熟悉区域后,新手一天能送二十多单到三十多单左右。

其次,天气状况也会对外卖新手的送单量产生影响。在恶劣天气下,如暴雨、大雪、大风等,道路状况变差,骑行速度受限,而且订单量可能会突然增加,这对新手来说是一个很大的挑战,送单量可能会有所下降。而在天气较好的情况下,送单量则相对稳定。

另外,平台的订单分配规则也很关键。有些平台会根据外卖员的活跃度、好评率等因素来分配订单。如果新手在刚开始时没有积累一定的活跃度和好评率,可能会接到的订单较少,从而影响送单量。

还有个人的体力和耐力也是一个因素。外卖配送是一项比较辛苦的工作,需要长时间骑行和步行。如果新手的体力和耐力不足,可能在送了一段时间后就会感到疲惫,影响送单效率和单量。

二、跑外卖专送和众包的区别

  1. 配送模式

    • 专送:专送一般是由平台与专门的配送公司合作,配送员属于配送公司的员工,有固定的工作时间和排班。他们的配送范围相对固定,一般是在一个较小的区域内,比如一个商圈或者几个相邻的小区。专送的优点是配送效率相对较高,因为配送员对区域熟悉,而且有公司的管理和培训,服务质量也相对有保障。
    • 众包:众包则是一种更加灵活的配送模式。任何人都可以通过下载平台的众包APP成为众包骑手,没有固定的工作时间和排班,完全根据自己的时间和意愿来接单。众包的配送范围相对较广,可以覆盖整个城市甚至周边地区。众包的优点是灵活性高,适合那些有空闲时间但不想做全职工作的人。
  2. 收入构成

    • 专送:专送骑手的收入一般由基本工资和提成组成。基本工资根据地区和公司的不同而有所差异,一般在2000元到4000元左右。提成则是根据送单量来计算,每单的提成一般在3元到5元左右。此外,专送骑手还可能会有一些其他的补贴,比如高温补贴、夜班补贴等。
    • 众包:众包骑手的收入主要是靠送单提成,没有基本工资。每单的提成根据距离、重量、难度等因素来计算,一般在2元到6元左右。众包骑手的收入不固定,完全取决于自己的送单量。在订单高峰期,比如午餐和晚餐时间,众包骑手可能会接到较多的订单,收入也会相应增加。但在订单低谷期,收入则会减少。
  3. 管理方式

    • 专送:专送骑手由配送公司进行管理,公司会对他们进行培训,包括交通安全知识、服务规范、配送技巧等。专送骑手需要遵守公司的规章制度,比如按时上下班、穿着统一的工作服、保持手机畅通等。如果专送骑手违反了公司的规定,可能会受到相应的处罚,比如罚款、停单等。
    • 众包:众包骑手的管理相对较为宽松,平台主要通过APP来对他们进行管理。众包骑手需要遵守平台的规则,比如按时接单、按时送达、保持良好的服务态度等。如果众包骑手违反了平台的规则,可能会受到平台的处罚,比如降低信用分、限制接单等。信用分较低的众包骑手可能会接到的订单较少,收入也会受到影响。
  4. 职业发展

    • 专送:专送骑手在配送公司有一定的职业发展空间。他们可以通过不断提升自己的配送技能和服务质量,晋升为组长、站长等管理岗位。此外,配送公司还可能会为专送骑手提供一些培训和学习的机会,帮助他们提升自己的职业素养和竞争力。
    • 众包:众包骑手的职业发展相对较为有限。由于众包骑手没有固定的工作单位,他们很难在平台上获得晋升的机会。但是,众包骑手可以通过积累经验和提高自己的送单量,获得更高的收入。此外,一些众包骑手也可以通过自己的努力和创新,开展一些与外卖配送相关的业务,比如成立自己的配送团队、提供定制化的配送服务等。
  5. 工作稳定性

    • 专送:专送骑手的工作相对较为稳定,因为他们有固定的工作时间和排班,而且公司会为他们提供一定的保障,比如缴纳社保、提供工作服和交通工具等。在订单量不足的情况下,公司也会尽量保证专送骑手的收入。
    • 众包:众包骑手的工作稳定性相对较差,因为他们的收入完全取决于自己的送单量。在订单低谷期,众包骑手可能会接到很少的订单,甚至没有订单,收入也会相应减少。此外,众包骑手没有固定的工作单位,也没有社保等保障,一旦遇到生病、受伤等情况,可能会面临较大的经济压力。

对于想要加入外卖行业的新手来说,需要根据自己的实际情况来选择适合自己的配送模式。如果想要有稳定的工作和收入,并且有一定的职业发展空间,可以选择跑专送;如果想要更加灵活的工作时间和更高的收入潜力,可以选择跑众包。无论选择哪种配送模式,都需要不断提升自己的配送技能和服务质量,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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