选择saas部署可以省去了高昂的技术开发，还有漫长的开发周期。您每年仅需投入数千元，就能立即拥有品牌独立小程序、商户端和骑手端，可以快速的开业运营。

低成本运营核心三要素：

地推合作：主动拜访乡镇上所有餐馆，尤其重视早中晚三餐及小吃品类。说服他们入驻，强调您是为他们增加销量的专属平台。

混合配送：初期订单少，不必养全职骑手。可招募兼职人员，如闲暇的年轻人、摩托车主，组成众包骑手。

裂变引流：将每个订单的顾客都引导加入本地微信社群，通过群内发红包、晒单有奖等方式培养粘性。鼓励老客拉新，给予小额奖励，利用熟人网络实现传播。

总结： 成功的关键在于整合本地资源。用SaaS系统作为技术基石，您的核心工作就是做好本地商户的，和居民服务的组织者，以小投入撬动市场。