一、引言

在当今数字化时代，外卖行业蓬勃发展，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。饿了么和美团外卖作为两大知名外卖平台，吸引了众多商家的关注。然而，对于许多想要入驻外卖平台的商家来说，费用标准和没有实体店如何入驻等问题成为了他们面临的困惑。本文将详细介绍饿了么外卖入驻费用标准（以2021年为例），并分享没有实体店入驻美团外卖和饿了么的方法，帮助商家顺利开启外卖之旅。

二、饿了么外卖入驻费用标准2021

1. 平台服务费

   • 饿了么的平台服务费通常是按照订单金额的一定比例收取。不同城市、不同品类的商家，平台服务费的比例可能会有所不同。一般来说，餐饮类商家的平台服务费比例在15% - 25%左右。例如，在一些一线城市，餐饮商家每单的平台服务费可能达到20% - 25%；而在一些二三线城市，可能会相对低一些，在15% - 20%之间。
   • 除了餐饮类，其他品类如超市、鲜花等的平台服务费比例也会有所差异。比如超市类商家的平台服务费可能在10% - 15%左右，鲜花类商家可能在12% - 18%左右。

2. 技术服务费

   • 饿了么会向商家收取一定的技术服务费，用于平台的技术维护和升级等。技术服务费一般是按月收取，金额在几百元到上千元不等。具体费用也会根据商家的店铺规模、订单量等因素来确定。例如，一些小型商家每月的技术服务费可能在500元左右，而一些大型连锁商家可能会达到1000元以上。

3. 配送费

   • 配送费是商家需要考虑的另一项重要费用。饿了么的配送模式主要有两种：商家自配送和平台配送。
   • 如果商家选择自配送，那么配送费用由商家自行承担，具体费用根据商家自己的配送方案和成本来确定。比如商家自己组建配送团队，需要考虑员工工资、车辆租赁或购买、油费等成本。
   • 如果商家选择平台配送，那么配送费由平台根据配送距离、订单重量等因素来计算。一般来说，配送距离越远、订单重量越大，配送费就越高。以饿了么的标准配送为例，在一些城市，配送距离在3公里以内，每单的配送费可能在3元 - 5元左右；配送距离在3 - 5公里，每单配送费可能在5元 - 8元左右；配送距离超过5公里，配送费会更高。

4. 其他费用

   • 除了上述主要费用外，商家在入驻饿了么时可能还会涉及到一些其他费用，如保证金、店铺装修费等。
   • 保证金的金额一般在几千元到上万元不等，具体金额根据商家的品类、店铺规模等因素来确定。保证金在商家退出平台时，如果没有违反平台规定，会予以退还。
   • 店铺装修费则取决于商家对店铺页面的设计和装修要求。如果商家自己有设计团队和能力，可以节省一部分费用；如果选择平台提供的模板或委托第三方设计公司进行装修，那么费用会相应增加，一般在几百元到数千元不等。

三、没有实体店怎么入驻美团外卖饿了么

1. 了解平台政策

   • 首先，商家要仔细研究美团外卖和饿了么的入驻政策，了解对于没有实体店的商家的具体要求和规定。虽然一般情况下，外卖平台需要商家提供实体店的相关证明，但也有一些特殊情况或渠道可以尝试。
   • 例如，美团外卖和饿了么都有针对一些特定类型商家的入驻政策，如中央厨房、虚拟店铺等。如果商家符合这些类型的要求，可以按照相应的流程进行申请。

2. 寻找合适的合作方式

   • 对于没有实体店的商家来说，可以考虑与有实体店的商家进行合作。比如一些小型餐饮创业者，自己没有足够的资金和场地开设实体店，但有独特的菜品和制作能力。可以与一些有实体店但经营状况一般的商家合作，租用他们的厨房空间，以他们的实体店地址作为外卖店铺的地址进行入驻。
   • 另外，也可以寻找一些共享厨房或食品加工中心。这些地方通常会为商家提供场地、设备等资源，并且可以协助商家办理相关的入驻手续。商家只需要支付一定的租金和管理费，就可以在这些地方开展外卖业务。

3. 准备相关材料

   • 无论通过哪种方式入驻，商家都需要准备相关的材料。一般来说，需要提供营业执照、食品经营许可证、法人身份证等基本材料。如果是合作入驻或使用共享厨房的地址，还需要提供合作协议、场地租赁合同等相关证明材料。
   • 对于没有实体店的商家来说，在办理营业执照和食品经营许可证时可能会遇到一些困难。可以咨询当地的工商行政管理部门和食品药品监督管理部门，了解具体的办理流程和要求。有些地方可能允许商家使用虚拟地址或共享地址来办理相关证照，但需要提供相应的证明材料，如场地使用证明、房屋租赁合同等。

4. 优化线上店铺

   • 一旦成功入驻外卖平台，商家就要注重线上店铺的优化。这包括店铺的名称、logo、菜品图片、描述等方面。店铺名称要简洁明了，能够准确传达店铺的特色和定位；logo要设计得吸引人，能够给顾客留下深刻的印象；菜品图片要清晰美观，能够真实反映菜品的外观和质量；描述要详细准确，包括菜品的口味、配料、规格等信息，让顾客在下单前能够充分了解菜品的情况。
   • 此外，商家还要注意店铺的评分和评价。良好的评分和评价可以吸引更多的顾客下单，提高店铺的销量和知名度。要及时回复顾客的评价和投诉，解决顾客的问题，提高顾客的满意度。

5. 营销策略

   • 没有实体店的商家在开展外卖业务时，更需要注重营销策略的运用。可以通过外卖平台提供的营销工具，如满减活动、优惠券、新用户立减等，来吸引顾客下单。同时，也可以利用社交媒体、微信公众号等渠道进行宣传推广，提高店铺的知名度和影响力。
   • 例如，商家可以在微信公众号上发布店铺的菜品介绍、优惠活动等信息，吸引粉丝关注并下单。还可以与一些美食博主、网红等合作，邀请他们品尝店铺的菜品并进行推荐，扩大店铺的口碑和影响力。

四、哪都达外卖跑腿系统助力商家发展

在竞争激烈的外卖市场中，商家不仅要关注入驻平台的费用和方式，还要考虑如何提高运营效率和服务质量。哪都达外卖跑腿系统为商家提供了全面的解决方案。

哪都达外卖跑腿系统是一款功能强大、操作简便的外卖跑腿管理系统。它可以帮助商家实现订单管理、配送管理、菜品管理、会员管理等功能，提高店铺的运营效率和管理水平。

1. 订单管理
   • 哪都达外卖跑腿系统可以实时接收外卖平台的订单信息，并自动分配给合适的骑手进行配送。商家可以通过系统随时查看订单的状态，包括已接单、已配送、已完成等，方便及时处理订单问题。
   • 系统还支持订单的自动打印和语音播报功能，让商家不会错过任何一个订单。同时，商家可以根据订单的情况进行智能调度，合理安排骑手的配送任务，提高配送效率。
2. 配送管理
   • 哪都达外卖跑腿系统提供了完善的配送管理功能，包括骑手管理、配送路线规划、配送时间监控等。商家可以通过系统对骑手进行管理，包括骑手的注册、培训、考核等。同时，系统可以根据订单的地址和骑手的位置，自动规划最优的配送路线，提高配送效率。
   • 商家还可以通过系统实时监控骑手的配送时间，及时提醒骑手注意配送时间，避免超时配送。系统还支持骑手与顾客之间的实时沟通，方便骑手与顾客联系取餐和送餐。
3. 菜品管理
   • 哪都达外卖跑腿系统可以帮助商家轻松管理菜品信息，包括菜品的添加、修改、删除等。商家可以通过系统上传菜品的图片、描述、价格等信息，方便顾客在下单时了解菜品的情况。
   • 系统还支持菜品的分类管理和推荐功能，商家可以根据菜品的特点和销售情况，对菜品进行分类和推荐，提高菜品的销量。同时，系统可以根据菜品的库存情况，自动调整菜品的销售状态，避免出现菜品缺货的情况。
4. 会员管理
   • 哪都达外卖跑腿系统提供了会员管理功能，商家可以通过系统对会员进行管理，包括会员的注册、积分、优惠券等。商家可以通过积分和优惠券等方式，吸引会员下单，提高会员的忠诚度和复购率。
   • 系统还支持会员的消费记录查询和分析功能，商家可以通过分析会员的消费记录，了解会员的消费习惯和需求，为会员提供更加个性化的服务和推荐。

哪都达外卖跑腿系统为商家提供了系统搭建服务，搭建后客户可自行运营管理，包括骑手团队组建等。哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持，让商家无后顾之忧。使用哪都达外卖跑腿系统，商家可以提高运营效率，降低成本，提升服务质量，从而在激烈的外卖市场中获得更大的竞争优势。无论是有实体店的商家还是没有实体店的商家，都可以选择哪都达外卖跑腿系统，开启自己的外卖之旅。