在当今社会，随着外卖行业的蓬勃发展，越来越多的人选择加入送餐大军，尤其是兼职送餐成为了许多人增加收入的一种方式。那么，对于那些想送外卖的人来说，究竟选择哪个平台好呢？专送和众包又有什么区别呢？接下来，我们就来详细探讨一下。

一、主流外卖平台分析

1. 美团外卖
   • 优势：美团外卖拥有庞大的用户基础和商家资源，订单量相对较多。其配送系统较为完善，对骑手的培训和管理也比较规范。在配送范围上，覆盖了大多数城市的主要区域。
   • 例如，在一些大城市的繁华商圈，美团外卖的订单密度非常高，骑手可以在短时间内接到多个订单，从而提高收入。而且，美团外卖的配送费相对来说比较合理，根据不同的距离和重量等因素进行计算。
2. 饿了么
   • 优势：饿了么也是外卖市场的重要参与者，同样有着丰富的商家和用户资源。它在一些地区的市场份额较高，比如在高校周边等特定区域，饿了么可能会有更多的合作商家。饿了么的配送规则也比较灵活，对于兼职骑手来说有一定的吸引力。
   • 以校园市场为例，饿了么与很多高校食堂及周边商家有合作，学生订单量较大。兼职骑手如果熟悉校园环境，在饿了么平台上送餐可能会更加高效，收入也会相对可观。
3. 其他平台
   • 除了美团和饿了么这两大巨头外，还有一些其他的外卖平台，如百度外卖（已被饿了么收购）、达达快送、闪送等。这些平台各有特点，比如达达快送除了外卖配送外，还提供同城快递等服务；闪送则以快速送达为特色，配送费用相对较高。
   • 对于兼职送餐者来说，可以根据自己所在地区这些平台的发展情况和订单量来选择。如果所在地区有一些新兴的平台正在大力推广，可能会有一些优惠政策和补贴，这也是一个不错的选择。

二、专送与众包的区别

1. 工作性质
   • 专送：专送骑手一般是与外卖平台或配送公司签订劳动合同，属于全职工作。他们有固定的工作时间和排班安排，需要按照平台的要求进行配送。专送骑手的工作相对比较稳定，收入也有一定的保障。
   • 例如，某配送公司的专送骑手每天需要在规定的时间段内到站点报到，然后根据系统分配的订单进行配送。他们的工作时间可能是早上8点到晚上8点，或者根据不同地区和季节进行调整。
   • 众包：众包骑手则是通过下载外卖平台的众包APP，自行注册成为骑手。他们没有固定的工作时间和排班，完全根据自己的时间和意愿来接单。众包骑手的工作比较自由，但是收入也相对不稳定，取决于接单的数量和质量。
   • 比如，一位众包骑手可以在自己空闲的时候打开众包APP，查看附近的订单，然后选择自己想要接的订单进行配送。他可以选择只在周末或者晚上等订单高峰期接单，也可以根据自己的行程顺路接单。
2. 配送范围
   • 专送：专送骑手的配送范围一般比较固定，通常是一个小区、一个商圈或者一个特定的区域。他们对自己的配送区域比较熟悉，能够更快地送达订单，提高配送效率。
   • 例如，某专送骑手负责的配送区域是一个大型购物中心及其周边的小区。他对这个区域的道路、商家和居民楼都非常熟悉，能够在接到订单后迅速规划最佳路线，将餐品及时送达客户手中。
   • 众包：众包骑手的配送范围相对较广，可以根据自己的位置和订单情况选择不同的配送区域。但是，由于对不同区域的熟悉程度不同，可能会导致配送时间延长，影响配送效率。
   • 比如，一位众包骑手在城市的A区接单，但是突然接到了一个位于B区的订单。如果他对B区的道路不熟悉，可能需要花费更多的时间来寻找商家和客户，从而影响配送时间和收入。
3. 收入构成
   • 专送：专送骑手的收入一般由基本工资、配送提成和奖金等组成。基本工资根据不同地区和公司有所不同，一般在2000元到3000元左右。配送提成则根据配送的订单数量和距离等因素进行计算，一般每单在3元到5元之间。奖金则根据骑手的工作表现和完成任务情况进行发放，比如准时率、好评率等。
   • 例如，某专送骑手每月的基本工资是2500元，他这个月共配送了1000单，每单的配送提成为4元，那么他这个月的配送提成就是4000元。如果他的准时率和好评率都达到了公司的要求，还可以获得500元的奖金。那么他这个月的总收入就是2500 4000 500 = 7000元。
   • 众包：众包骑手的收入主要是配送提成，没有基本工资。配送提成的计算方式与众包平台和订单情况有关，一般每单在2元到6元之间。众包骑手的收入波动较大，取决于接单的数量和质量。
   • 比如，一位众包骑手在某个月的订单高峰期，每天都能接到大量的订单，他这个月共配送了1500单，每单的平均配送提成为5元，那么他这个月的收入就是7500元。但是在订单淡季，他可能每天只能接到几单，这个月的收入就会大幅下降。
4. 培训与管理
   • 专送：专送骑手一般会接受外卖平台或配送公司的专业培训，包括交通安全知识、配送流程、服务规范等方面的培训。平台对专送骑手的管理也比较严格，会对他们的工作表现进行考核，如准时率、好评率、投诉率等。如果骑手的工作表现不达标，可能会受到相应的处罚，如罚款、降低配送单价等。
   • 例如，某配送公司会定期组织专送骑手进行培训，邀请交警讲解交通安全知识，邀请客服人员讲解服务规范和处理投诉的方法等。同时，公司还会通过配送系统对骑手的工作进行实时监控，对准时率和好评率低的骑手进行提醒和指导。
   • 众包：众包骑手的培训相对较少，一般是通过众包APP上的在线培训课程进行学习。平台对众包骑手的管理相对宽松，主要是通过用户的评价和投诉来进行监督。如果众包骑手的工作表现不佳，可能会影响他们的接单权限和配送单价。
   • 比如，一位众包骑手在接到订单后，没有按照用户的要求将餐品放在指定的位置，导致用户投诉。那么平台可能会对他进行警告，并降低他的配送单价，影响他以后的收入。

三、如何选择适合自己的平台和模式

1. 考虑自身时间和精力
   • 如果您有固定的工作时间，只是想在业余时间增加一些收入，那么众包可能更适合您。您可以根据自己的时间和意愿来接单，不会影响您的正常工作。
   • 例如，您是一名上班族，每天晚上6点下班。您可以在下班后打开众包APP，在附近接单，一直送到晚上10点左右。这样既能增加收入，又不会影响您的休息和工作。
   • 如果您有足够的时间和精力，并且希望有一份相对稳定的工作，那么专送可能更适合您。专送骑手有固定的工作时间和排班安排，收入也相对稳定，能够满足您的生活需求。
   • 比如，您是一名失业人员，希望尽快找到一份工作。您可以选择加入一家配送公司，成为一名专送骑手。虽然工作比较辛苦，但是收入有保障，能够帮助您解决生活问题。
2. 了解所在地区平台情况
   • 在选择外卖平台之前，您需要了解所在地区各个平台的市场份额和订单量情况。一般来说，美团和饿了么在大多数地区的市场份额较大，订单量也相对较多。但是在一些特定区域，如高校周边、商业区等，其他平台可能会有更多的订单。
   • 例如，您所在的地区有一所大型高校，高校周边的外卖市场非常活跃。您可以通过调查了解到，饿了么在这所高校的市场份额较大，与很多高校食堂和周边商家有合作，订单量也比较多。那么您可以考虑选择饿了么平台进行送餐。
3. 评估自身能力和经验
   • 如果您是一名新手骑手，没有太多的送餐经验，那么众包可能更适合您。众包骑手的工作相对自由，您可以在接单的过程中逐渐熟悉道路和配送流程，提高自己的送餐能力。
   • 比如，您刚刚开始送外卖，对城市的道路还不太熟悉。您可以选择众包模式，在自己熟悉的区域接单，慢慢积累经验。等您对道路和配送流程比较熟悉后，再考虑是否加入专送。
   • 如果您有一定的送餐经验，并且对自己的送餐能力有信心，那么专送可能更适合您。专送骑手的工作效率和服务质量要求较高，需要有较强的时间管理能力和沟通能力。如果您能够满足这些要求，那么加入专送可以获得更高的收入和更好的职业发展机会。
   • 例如，您已经送了一段时间的外卖，对城市的道路非常熟悉，能够在短时间内规划最佳路线。您的服务质量也很高，经常得到用户的好评。那么您可以考虑加入一家配送公司，成为一名专送骑手，享受更高的收入和更好的福利待遇。

对于想兼职送餐的人来说，选择哪个平台和模式需要综合考虑多方面的因素。无论是美团、饿了么还是其他平台，都有各自的优势和特点。专送和众包也各有千秋，适合不同的人群。希望通过本文的介绍，能够帮助您做出更加明智的选择。如果您想在校园开展外卖跑腿业务，哪都达外卖跑腿系统是一个不错的选择。它为用户提供系统搭建服务，搭建后客户可自行运营管理，包括骑手团队组建等。哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持，安全可靠，让您的校园外卖跑腿业务顺利开展。