在这个快节奏的时代，外卖已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分。无论是忙碌的上班族，还是宅家的学生党，都喜欢通过点外卖来解决饮食问题。然而，外卖价格不菲，而且很多人担心外卖的健康问题。那么，如何才能既省钱又健康地享受外卖呢？今天，我们就来为大家分享一些实用的技巧。

一、1元吃外卖的秘籍

1. 关注外卖平台的优惠活动
   • 各大外卖平台经常会推出各种优惠活动，比如新用户立减、满减优惠、优惠券发放等。大家可以关注平台的官方公众号、微博或者下载平台的APP，及时了解最新的优惠信息。
   • 例如，饿了么经常会在特定的时间段推出“免单”活动，用户只要在规定的时间内下单，就有机会获得免单资格。美团也会不定期地发放各种优惠券，用户可以在下单时使用优惠券来抵扣部分金额。
2. 利用外卖平台的会员制度
   • 很多外卖平台都推出了会员制度，用户只要开通会员，就可以享受一系列的优惠服务。比如，开通饿了么会员后，用户可以每月获得一定数量的无门槛优惠券，还可以享受会员专享的折扣优惠。开通美团会员后，用户也可以获得类似的优惠。
   • 此外，一些外卖平台还会为会员提供积分兑换服务，用户可以用积分兑换各种礼品或者优惠券。
3. 选择合适的外卖商家
   • 不同的外卖商家在价格和优惠方面可能会有很大的差异。大家在点外卖时，可以多比较几家商家的价格和优惠，选择性价比最高的商家下单。
   • 例如，一些新开业的商家为了吸引顾客，往往会推出很大的优惠活动。大家可以关注当地的美食公众号或者论坛，了解哪些商家有优惠活动。此外，一些知名的连锁商家也会经常推出各种优惠活动，大家可以关注这些商家的官方公众号或者APP，及时了解最新的优惠信息。
4. 使用外卖红包
   • 除了外卖平台本身的优惠活动外，还有一些第三方平台会发放外卖红包。大家可以在微信公众号、微博、抖音等平台上搜索“外卖红包”，就可以找到很多发放外卖红包的平台。
   • 例如，“外卖优惠券”公众号每天都会发放大量的外卖红包，用户只要关注该公众号，就可以领取红包。此外，一些电商平台也会发放外卖红包，比如淘宝、京东等。大家在购物时，可以关注这些平台的活动页面，看看是否有外卖红包可以领取。
5. 邀请好友助力
   • 很多外卖平台都推出了邀请好友助力的活动，用户只要邀请好友注册并使用平台，就可以获得一定的奖励。比如，饿了么的“邀请好友得红包”活动，用户每邀请一位好友注册并使用饿了么，就可以获得一张红包。美团的“邀请好友赚现金”活动，用户每邀请一位好友注册并使用美团，就可以获得一定金额的现金奖励。
   • 大家可以通过微信、QQ、微博等社交平台邀请好友助力，这样不仅可以自己获得奖励，还可以让好友也享受到优惠。

二、点外卖如何吃得健康

1. 选择健康的外卖商家
   • 首先，要选择有实体店铺的外卖商家，避免选择一些没有实体店的“黑作坊”。这些“黑作坊”的卫生条件和食材质量往往无法得到保障，食用后可能会对身体健康造成危害。
   • 其次，要选择以健康食材为主的外卖商家。比如，一些主打轻食、沙拉、素食的商家，这些商家的菜品通常比较健康，营养丰富。此外，一些传统的中餐商家也会推出一些健康的菜品，比如清蒸鱼、炒时蔬、豆腐等，大家可以根据自己的口味和需求进行选择。
2. 注意菜品的搭配
   • 在点外卖时，要注意菜品的搭配，尽量做到营养均衡。一般来说，一份健康的外卖应该包括主食、蛋白质、蔬菜和水果。
   • 主食可以选择米饭、面条、馒头等，蛋白质可以选择鸡肉、牛肉、鱼肉、虾肉等，蔬菜可以选择各种绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等，水果可以选择苹果、香蕉、橙子等。此外，大家还可以选择一些低脂肪、低热量的酱料，比如番茄酱、沙拉酱等，避免选择一些高脂肪、高热量的酱料，比如辣椒油、豆瓣酱等。
3. 控制食量
   • 很多人在点外卖时，往往会点很多食物，导致食量过大。长期食量过大不仅会导致体重增加，还会增加患糖尿病、高血压等疾病的风险。因此，大家在点外卖时，要根据自己的实际情况控制食量，避免暴饮暴食。
   • 一般来说，成年人每餐的主食摄入量应该控制在150-200克左右，蛋白质摄入量应该控制在50-100克左右，蔬菜摄入量应该控制在300-500克左右。如果点的外卖食物过多，可以分成两餐食用，或者与家人、朋友一起分享。
4. 避免高油、高盐、高糖的食物
   • 高油、高盐、高糖的食物不仅会对身体健康造成危害，还会导致体重增加。因此，大家在点外卖时，要尽量避免选择一些高油、高盐、高糖的食物，比如油炸食品、腌制食品、甜品等。
   • 如果实在想吃这些食物，可以选择一些低油、低盐、低糖的替代品。比如，想吃油炸食品可以选择烤鸡翅、烤鸡腿等；想吃腌制食品可以选择凉拌黄瓜、凉拌木耳等；想吃甜品可以选择水果沙拉、酸奶等。
5. 注意饮食卫生
   • 点外卖时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物导致食物中毒。首先，要选择包装完好、密封严实的外卖食品，避免选择一些包装破损、密封不严的食品。
   • 其次，要注意查看外卖食品的生产日期和保质期，避免食用过期食品。此外，在食用外卖食品前，要先用肥皂和流动水洗手，避免手上的细菌污染食物。

总之，1元吃外卖并不是一件难事，只要大家掌握了一些实用的技巧，就可以轻松实现。同时，点外卖时也要注意吃得健康，选择健康的外卖商家和菜品，注意菜品的搭配和食量的控制，避免食用高油、高盐、高糖的食物，注意饮食卫生。只有这样，才能既享受外卖的便利，又保证身体健康。

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